仲夏时节，端午至。

我想我的奶奶，想念奶奶包的粽子。小时候，每逢包粽子，我总要拿个小板凳，往前凑，一直提醒奶奶要多放点馅，奶奶总笑着说：好，那你要吃两个。包好了粽子，煮水，烧什么柴火也有讲究，奶奶说“松木柴耐烧，而且煮出来的粽子也会香一点。”粽子下锅，我们就开始翘首等待了，奶奶吓唬我们说，“煮粽子的时候小孩子不能进厨房，要不粽子会煮不熟。”我们深信不疑地不敢迈进厨房一步，只好乖乖在一旁玩，隔一会跑去问一遍奶奶：“粽子熟了没有？粽子熟了没有？”

 

大约一个半小时，时间到了，锅盖掀开，热气腾腾，老远就能闻到粽子的香味，奶奶敏捷地从大锅里把粽子一一捞起。孩子们总是第一个吃到粽子，而忙活了大半天的奶奶还要拾掇好锅锅盆盆才能吃上粽子。

 

工作之后，就没有回家过端午了，打电话回家时奶奶总会说：“有没有粽子吃啊？等你回来给你包。”其实，粽子并不缺，来自五湖四海的同事、朋友会给我带来各地特色的粽子，各种风味，只是缺了家的味道。

 

在米和肉不再稀奇的年代，小小的粽子里包裹的更多的是亲情、团聚和对传统的传承吧。

粽子吃多了，不免腻滞，这时候来一壶茶就再妙不过了，解口渴，去油腻。而吃不同的粽子，也要配不同的茶。

 

甜粽：如枣泥、豆沙等

宜搭配茶品：薄荷茶、绿茶

甜粽需要助消化的茶品，清淡的绿茶和薄荷能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性，适合燥热的甜腻粽。

 

肉粽：如鲜肉、火腿、香肠等

宜搭配茶品：普洱茶、菊花茶、山楂茶

去除肉粽口感上的油腻，普洱茶是上乘的选择，因为它属性甘冷，去脂效果好；菊花茶能降火气；山楂茶则能促进胃酸分泌，帮助肠胃消化。

 

咸粽：如椒盐，蛋黄等

宜搭配茶品：乌龙茶

和甜粽、肉粽子比起来，咸甜的口味比较清爽，喝乌龙茶是不错的考虑。乌龙茶是半发酵茶，不如绿茶来得生涩，有温润的美感，能衬出咸甜口味的思古幽情。

 

白粽：如赤豆、白粽子等

宜搭配茶品：玫瑰花茶

在一壶玫瑰花茶里加一颗酸梅，就能衬出玫瑰的香气，还能带出淡淡的甜味，此时再咀嚼清淡不腻的粽子感觉特别好。玫瑰花茶还能调理血液循环，对女性尤佳。