古人谓品茶:“一人得神,二人得趣,三人得味。”
我喜欢一人品茶。
一个人品茶的时候,会先缓慢自己的呼吸,把好茶放到盖碗里,随着呼吸慢慢摇晃盖碗,轻轻摇晃六七次,再打开盖碗,轻轻嗅着茶的清香,看着绿绿的茶青,任香气萦绕。。。
在把开水冲入盖碗,直到茶水溢出少许,以盖子轻轻刮掉泡沫。再用盖子旋转整个盖碗边缘,聆听那清脆的“叮叮叮叮叮”的声音。
静静的心灵,跟叮叮叮叮的清脆的声音,还有那茶香萦绕。。。
此时盖碗的第一泡水是要倒掉的,倒掉第一水,看着盖碗里的茶叶,轻舒身体,美丽的容颜。再注入八分满的开水,盖上,任茶叶在开水里轻盈。。。
深深的三个呼吸之后,我高高的扬起盖碗,那绿色的茶汤,像一条绿色的丝线,长长细细,细细长长,如绿色的珍珠,在公道杯里美妙,芬芳馥郁。。。
尚不需品饮,此时的香气已经浸透我的身心。。。。。。
小啜一口,汤水在舌尖
轻喝一口,香汤在满嘴
最后含一口,直接吞下肚,让香气从喉咙中升上来
此三口,不轻外传,只愿你共享。