初闻满觉陇，已是数年前。当时读林清玄《平常茶 非常道》颇有感触，也由此生发茶人之心。其中有一篇写到，满觉陇的春茶“明亮澄静的色泽融于水中，隐隐有桂花之气，滋味鲜嫩、清香、醇和”。顿觉颇有妙趣，对这有着美好名字的地方心驰神往。

想不到机缘巧合，去年桂花盛开时节，恰好因公拜访山中一户。途经满觉陇，全是一两丈高的桂花树，满目金黄，香气馥郁，让人满心欢喜。回想起书中文字，肚里茶虫馋的直流口水，若此时来一口林老笔下之茶，便此生无憾了。可惜，时间仓促，无缘吃茶。留下遗憾，又心心念念许久。

满觉陇，亦称满陇、满家弄，五代吴越国时，因此地有佛寺满觉院而得名。早在明代以前，这里就有栽种桂花的习俗。明代人高濂在《遵生八笺·高子秋时幽赏》中有《满家巷赏桂花》一文，文说：“桂花最盛处，惟两山龙井为多，而地名满家巷者，其林若墉若栉。一村以市花为业，各省取给于此。秋时，策骞入山看花，从数里外便触清馥。入径，珠英琼树，香满空山，快赏幽深，恍入灵鹫金粟世界”。明代万历年间，这里已是桂花种植基地，村民都已桂花为专业，又成杭州赏桂最佳去处。这种盛况一直持续至清代中后期，当时著名任务丁立诚在《满觉陇担桂》诗中就说过：“桂花蒸过花信动，桂花开遍满觉陇。卖花人试卖花声，一路桂花香进城。”—— ——杭州出版社 马时雍《杭州的山》第二版
 

时隔多日，一日闲来无事，便清晨踏上山路，沿途寻访合眼缘的茶农家。彼时天下雨微凉，深秋亦非品龙井之时节。可当落座下来，静看茶叶浮沉，听着其貌不扬的茶农絮絮叨叨农家寻常无比的茶事家事，忽的嗅得茶香满溢，舌卷一口甘露，而山风带着湿润清香的空气浸入胸腔，那滋味…… 至此，方知诗中 “人间有味是清欢”所言不虚！

而当时正痴于自制调配茶（即将花、茶按一定比例配制，并已特之方式冲泡），为寻找最好的桂花入茶，来此处的任务又多一重，即“收桂花“。

可听闻我本意是寻桂入茶，茶农笑言晚矣。哎，又留一憾事。心中不免懊恼，转念一想，倒也莫不是好事，念念不忘愈久，得尝所愿时愈满足吧。便约定，待来年秋，满陇桂雨收花去！如今，夏至已过，秋，不远矣。心绪至此，那桂花香从心底里荡漾开来。

 

浣溪沙⑴宋 苏轼

元丰七年十二月二十四日，从泗州刘倩叔⑵游南山⑶。

细雨斜风⑷作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩⑸。入淮清洛⑹渐漫漫⑺。

雪沫乳花浮午盏⑻，蓼茸⑼蒿笋试春盘⑽。人间有味是清欢。[1]

细雨斜风天气微寒。淡淡的烟雾，滩边稀疏的柳树似乎在向刚放晴后的沙滩献媚。眼前入淮清洛，亦仿佛渐流渐见广远无际。

乳色鲜白的好茶伴着新鲜的野菜。人间真正有味道的还是清淡的欢愉。

⑴浣溪沙：本唐教坊曲名，后用作词牌。一作《浣溪纱》，又名《浣沙溪》、《小庭花》等。双调四十二字，平韵。南唐李煜有仄韵之作。此调音节明快，句式整齐，易于上口。为婉约、豪放两派词人所常用。[2]

⑵刘倩叔：名士彦，泗州人，生平不详。

⑶南山：在泗州东南，景色清旷，宋米芾称为淮北第一山。

⑷细雨斜风：唐韦庄《题貂黄岭军官》：“斜风细雨江亭上,尽日凭栏忆楚乡。”

⑸媚：美好。此处是使动用法。滩：十里滩，在南山附近。

⑹洛：洛河，源出安徽定远西北，北至怀远入淮河。

⑺慢慢：水势浩大。

⑻“雪沫”句：谓午间喝茶。雪沫乳花：形容煎茶时上浮的白泡。宋人以讲茶泡制成白色为贵，所谓“茶与墨正相反，茶欲白，墨欲黑”（宋赵德麟《侯鲭录》卷四记司马光语）。唐曹邺《故人寄茶》：“碧波霞脚碎，香泛乳花轻。”东坡《西江月》：“汤发云腴酽白，盏浮花乳轻圆。”午盏：午茶。

⑼蓼（liǎo）茸：蓼菜嫩芽。

⑽春盘：旧俗，立春时用蔬菜水果、糕饼等装盘馈赠亲友。