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普洱散茶和饼茶该如何选择
普洱茶
普洱散茶和茶饼哪个好,其实各有好处,散茶方便,饼茶好保存。
 
饼茶乐趣更多一些,看着好看,喝的时候也更好玩。
如果是办公室里喝,没有条件撬饼茶的话,肯定是散的比较方便,有些客户会要求我把茶先解好,装到袋子,他们自己喝的时候方便取用。
 
散茶还有个好处是很容易分辨茶叶里面有没有参加,而且散茶和空气接触的多,转化的也快。
 
如果是要喝的,我一般推荐喝散茶,普洱有分生茶和熟茶两大类,生茶因没有经过渥堆发酵刺激性较大,熟茶有经渥堆发酵,胃不好的朋友可以选择具有养胃、暖胃的熟茶进行品饮。
 
其实是针对个人来讲的,只有适合自己体质、口感、品味就是一款好茶。好茶不在于价格的贵还是便宜,只是针对个人喜爱来看。
 
一般普洱的散茶都只是宫廷普洱茶,因为比较细,一般是用大罐子保存的。我这里就有一款,非常好喝的2009宫廷普洱散茶,是熟茶。好的熟茶是比较难遇到的。
 
普洱散茶以嫩度划分等级,从级外、十级到一级、特级,嫩度越来越高,一般来说,嫩度越高,品质越好。衡量嫩度的高低主要看四点:一看芽头多少,芽头多、毫显的嫩度高;二看条索紧结、厚实程度,紧结、厚实的嫩度高;三看色泽光润程度,色泽光滑、润泽的嫩度高;四看净度,匀净、梗少无杂质者为好。
 
无论是饼,还是散的,都有原料,不能因为是饼和散的就说原料好或者不好。
作者:茶小仙
日期:2016-06-30
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