我喜欢茶道里关于“一生一会”的说法。
意思是说,我们每次与朋友对坐喝茶,
都应该生起很深的珍惜。
因为一生里能这样的喝茶可能只有这一回,
一旦过了,就再也不可得了。
——林清玄
我们所遇见的每一泡茶,一生仅此一次。
它们抽于不同的枝芽,长于不同的茶树,生根于不同的土壤,即使饮过相同的露水,沐浴同一片日晒,经过相同工艺的历练,最终落在不同茶客手里,也因与不同的水相遇,因不同人的礼遇手法,焕发出不同的滋味。
珍视每一次品茶
如尊重遇到的每一个人
遇见每一泡茶之前,我们满怀期待,希望它有“人生若只如初见”般的美好。入口的一瞬,可能惊喜于它恰如其分的对味,可能疑惑于难以言喻的口感,也可能对不称心的口感皱眉。
这一生只会遇到一次的茶,在品味的时候,应带有一种珍视,不轻易错失美好的机缘。正如我们泡茶时偶然遇见的人,不论是如久别重逢,还是话不投机,都应保有一份尊重,用包容的心去对待,不打破相会既定的氛围。
包容他人的情绪
再说说喝茶的人,有些人刚喝一口,或者根本没有喝过,就开始对茶品头论足。真正的品茶者,会以包容平和的心态,准备好接受每泡茶的独特口味。去除自身偏见和身体的杂念,如此才能专注的去品尝一生一会的茶。
对待他人亦是如此,学会控制自己的情感和情绪,素心淡定,人生则如沐春风。
有不同的意义
如果说,生命中的每一次遇见都是偶然,但是,生命的差异却都是必然。一泡茶虽少,相互之间却有着本质的区别,或甘甜,或醇厚,或淡雅……
每个人都有自己认为正确和喜欢的生活方式和生活态度,表达的方式也会不尽相同,故每个生命都有它存在的独特意义。每道茶都是独一无二的况味,每个人都是一个独特的风景,有茶的每一次相会,都因茶与人的不同,赋予了不同意义。
不停留于表面印象
有一些茶,滋味并不张扬,却耐泡,茶汤内涵丰富,让人主动想多喝几杯。而有的茶看上去很美,闻香诱人,却经不起泡,没有后韵。所以了解一泡茶,和了解一个人一样,不急于判断与评价,不停留于表面印象。
内敛低调的人,或许隐藏着满腹经纶,几盏茶汤下肚,便敞开心扉谈笑风生。光鲜亮丽的人,可能只会夸夸其谈,即使茶再好,与之对饮也了然无味。但不论喜不喜欢,体验的都已不是茶本身,而是从人际交汇、从茶汤里、从故事中,得到或多或少的收获。
与茶一期一会
常常在和茶友喝茶的时候,默默观察每一个人,希望捕捉他们的只言片语、声色姿态,也努力辨别每泡茶的滋味,记住唇齿间的茶香。
林清玄说,茶道“一生一会”说的不止是相会的缘分,而是说,若有了珍重与美好的体验,就进入的道德境界。在不可思议的因缘际会里,任何有缘人的会面,任何有缘茶的品鉴,如果有了最深刻的珍惜,即使会者必离,当门相送,也可以稍减遗憾了。
在品茶时,总有人会问:“哪泡最好喝?”有淡若清风,有恰似春水,有宛如映月……每一泡都有独特的魅力。如果能让思绪浸透于茶汤,那就能欣赏到这杯茶要带给你的东西,美好总在当下。
遇见一泡茶,是一生一会的事,仔细听听,茶对你说什么。