喝茶减肥的原理是什么呢?下面就跟着小编一起来看看吧!
唐代的陈藏器所著的《本草拾遗》中记载:茶“久食令人瘦、去人脂”。结合现代科学研究,有不少研究人员通过动物实验,也证明了喝茶久食是可以减肥的。
茶叶中的儿茶素、咖啡碱、茶氨酸、茶皂素、纤维素等成分都有不同程度降低体内脂肪和胆固醇的作用。其中,咖啡碱能促进体内脂肪燃烧、提高体温,促进出汗;茶氨酸能降低腹腔脂肪、以及血液和肝脏中的脂肪及胆固醇浓度;茶皂素通过阻碍脂肪酶的活性、减少肠道对食物中脂肪的吸收,从而达到减肥的作用;纤维素可以促进胃肠蠕动,使排泄物迅速排除体外,减少肠壁对代谢废物或毒物的吸收,保持血液清洁、从而起到减肥健美的效果。