古人有上品饮茶,极品饮花之说,喝花茶不仅成为大众的饮食时尚,也是这个季节的饮茶指标。盛夏已悄然到来,炎炎烈日,人们往往喜欢喝冷饮,其实这样只是一时痛快,起不到真正的效果。花茶既具有茶叶的爽口浓醇之味,又兼具鲜花的纯情馥郁之气,有“引花香,益茶味”之说,既生津止渴,也美容养生。
推荐一:柠檬茶。夏季首选花茶必然是酸酸甜甜的柠檬茶,柠檬是公认的美白圣果,富含多种维生素,能够有效防止紫外线伤害具有很强的抗氧化作用。将柠檬切片泡在蜂蜜中,放在冰箱里,想泡茶的时候挑两片出来,生津止渴、又祛暑。
推荐二:金银花茶。金银花性寒,暑热烦渴、咽喉肿痛、长痱子热疮的喝金银花茶对身体很有好处,取几朵金银花放在杯子里,用沸水冲泡,待水变色,金银花舒展开就可以饮用了。
推荐三:熏衣草茶。夏季炎热,睡不好是常有的事儿。每天晚上喝一杯薰衣草茶可以缓解紧张的情绪,帮助入眠。薰衣草有舒缓压力,松弛神经的功效,也很适合工作压力比较大的白领一族。不过薰衣草味道微苦,可以加入适量的蜂蜜调配。
值得注意的是,即使是常见的花茶,饮用时也有一定的注意事项,因而,要根据个人情况与花茶功效来饮用。另外,花茶宜现泡现饮,不可放置隔夜。