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“空腹忌喝茶”与“喝早茶好处多”有冲突吗
普洱茶
生活中,我们常常会遇到同一件事情,存在两种完全不同的说法。喝早茶就是其中之一,专家说,不宜空腹喝茶,但又有研究发现,喝早茶好处多多。哎呀,都不让人安心地喝茶了,该信哪种说法呀?
为什么不能空腹喝茶?
茶里含有大量的生物碱如咖啡碱等,能兴奋中枢神经,加速机体代谢,空腹喝茶会促进心脏机能的亢进,导致心跳加快、头晕等,严重者会出现心慌闷、呼吸急促等情况,也就是大家所说的“茶醉”。
而且空腹喝茶会抑制胃酸的分泌,引起胃粘膜炎,有胃病者最好少喝茶。
 
为什么喝早茶好处多?
老一辈的家长,他们就推崇“清早一壶茶,不用找医家”。原因是喝早茶的确也有很多好处,比如:
1.醒神。茶里含有的生物碱能刺激神经,产生兴奋,提神醒脑效果佳。
2.促进消化。茶多酚能刺激胃酸分泌,帮助消化,增进食欲。
3.抑制口腔细菌。早上喝茶能抑制部分口腔细菌,除口臭。
4.利尿排毒。早上喝一杯茶能帮助排尿排毒。
 
喝或者不喝,不是问题;
如何舒服地喝才是重点!
发现没有?公说公有理,婆说婆有道。那解决办法就来了,因人而异!喝习惯的茶民可以享受早茶的好处,不习惯或者真的一喝就“茶醉”的人就不喝。
喝与不喝本来就不是关注的重点,我们关心的是怎样才能舒服地喝茶。
一、选对茶
红茶、普洱熟茶等发酵过的茶,比较适合早上,他们所含的生物碱较少能减少对胃的刺激,比较适合空腹。
二、清晨还是一杯淡茶为宜
过于浓的茶会加大清晨早起胃的负担,所以淡淡的一杯茶就足够了。
三、茶配点心
身在广东地区的我们,都很享受周末的“叹早茶”。把茶与粤式点心唤醒一夜沉睡的五脏六腑,简直就是一大乐事。
 
无论空腹与否,哪些人都不适宜喝茶?
孕妇 茶中的咖啡碱可能会对baby有影响。
肝病患者 肝病患者肝脏的代谢能力较差,喝茶加重肝脏代谢压力。
贫血患者 茶中的鞣酸物质易与铁反应生成不溶物,影响血的生成。
失眠者 茶可以让人更精神,失眠患者喝茶就兴奋啦。
醉酒者 饮茶利尿,使酒精中有毒的醛尚未分解便肾脏排出,刺激肾脏。
作者:茶小仙
日期:2023-07-07
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