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夏日里我最期待的一杯茶
普洱茶
期待一杯茶,像期待花开一样,想让那个瞬间温暖到心里。
大约是五月的某个夜晚,吃完晚饭出去散步时看到路边推车上的好几盆茉莉花,当时没怎么犹豫就买了一盆。第一次买茉莉花,其实很忐忑,会不会跟之前养的几盆植物一样没过多久就回不去了,但转念想,第一次养茉莉花也许会有转机呢。
 
买回来的茉莉花,有长着几个花苞,过了几天终于有一个花苞开了花,接着第二朵第三朵……突然看到花开的时候很惊喜,这大约是养花跟养不开花的植物最大的区别,花让人心情愉悦,跟一款好茶一样,头次喝,也许觉得没什么,某天突然尝到不太一样的味道会很惊喜。
过了六月,花已经开了一轮。那几日茉莉花香一直在屋内缭绕,让人不忍离开这个空间。
慢慢的,花越来越少,凋落的地方渐渐变成浅褐色,又过几日,整盆都只剩下浅褐色的花茎。
 
后来再没长出花苞,直到现在,可喜的是长了新枝,新枝上的树叶嫩绿,比起老枝上的深绿叶片,嫩绿的叶片有些跟夏天的整个深绿不搭,不过,总算是个转机呀。
这一个月里看着花开花谢,竟没有试试把茉莉花放进茶里,大约还是想保留这个期待,想等着下一轮花开再试试。
试着喝茉莉花茶,也是因为喜欢茉莉花,闻着香味,喝着两样都喜欢的味,十分欢喜。
最近喝了一款茉莉红茶,这一款茉莉红茶的红茶味跟茉莉花香味各占一半,有些不太适应,大约是因为喝多了用绿茶做的茉莉花茶,习惯了花香味重的茉莉花茶。
 
有些习惯不轻易改掉,但有些习惯会随时间做一些改变。
起初喝红茶时,有些不太习惯,它的甜不像普洱茶那种油然而生的甜,倒像是调了很多次都不怎么满意的甜,大约喝惯了普洱茶,对这种温和的茶有些不太感冒。
过了一段时间,试喝了一款滇红,感觉还不错,有些普洱味又有些红茶味,渐渐对这种温和的茶有了兴趣,就不再抱着“不会很好喝”的念头不放,用期待的心去喝,反而觉得还不错,重新再找回第一次喝的那款红茶,再试试好像没刚开始那么不想接受了。
 
再到茶泡泡卖的这一款茉莉红茶,有些意外,毕竟此前都在跟普洱茶“打交道”。借这次契机,就多了跟之前喝了一次就没再喝的这款茉莉红茶重新再相处的机会。慢慢的喝惯了也就有些喜欢了,对比着喝过很多次的茉莉花茶,居然感觉这一款茉莉红茶更好喝,不知道味蕾是被那根神经控制,居然“叛变”了。
这款茉莉红茶让人有些惊喜的地方,苦涩味没有绿茶为茶坯的茉莉花茶那样明显,几乎就像是在喝有茉莉花香味的红茶,靠近杯口,闻到淡淡的香味,很像是在第一次等到茉莉花开第一次靠近闻到的香味。
似乎又回到五月的那个夜晚,记着第一次等到花开的茉莉花味,随花香入梦。
作者:小乔
日期:2023-07-07
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