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喝茶如何选茶点
普洱茶
 
   如何选茶点?喝茶时吃茶点有什么讲究呢?小编记得有一句特别经典的口诀:“甜配绿、酸配红、瓜子配乌龙”。下面小编就具体的和大家讲讲,下面就一起来看看吧!
 
   所谓甜配绿:即甜食搭配绿茶来喝,如用各式甜糕、凤梨酥等配绿茶;酸配红:即酸的食品搭配红茶来喝,如用水果、柠檬片、蜜饯等配红茶;瓜子配乌龙:即咸的食物搭配乌龙茶来喝,如用瓜子、花生米、橄榄等配乌龙茶。
 
   此外,普洱茶等黑茶类,在去油腻方面的效果特别明显,可以把一些油腻食物作为茶点在喝茶时一起食用,比如蛋黄酥、月饼、肉脯等,都是黑茶的好搭档。
 
   如果有自己特别喜欢的茶点,也不必太过讲究,吃你喜欢吃的就行啦。“萝卜青菜,各有所爱”嘛!另外,各地的特色食品都不一样,茶点也可以就地取材,吃当地最好吃的、最有特点的,让喝茶变成一场色香味俱全的体验。
 
   需要提醒的是,茶点只是茶的陪衬,一是为了怡情,二是为了扛饿,不能喧宾夺主,变成“茶泡饭”,那就失去了茶点的本义了。
 
作者:玲儿
日期:2016-07-19
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