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避免养生茶变成杀生茶
普洱茶
 
  如何避免养生茶变成杀生茶?平时有爱喝以下这些茶的习惯或者爱好者就要注意了,建议你以后还是尽量少喝,以免造成身体伤害。今天小编就简单的给大家讲讲,下面就一起来看看吧!
 
  1、变质茶
  茶叶不易妥善保存,容易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶、节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是不能饮用的。优质的茶泡好后如果放置得太久,茶汤也会因为氧化和微生物的繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。千万不要因为茶叶价格而不舍得,继续喝变质茶。
 
  2、久泡茶
  冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等自动氧化,不仅茶汤色暗、味差、香低,失去品尝价值,而且由于茶叶中的维生素C、维生素P、氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。
 
  3、串味茶
  就是茶叶和其他有味道的东西放在一起一段时间后,由于茶叶的吸附力强,变了味。有的味道是有毒素的,如油漆、樟脑味等。
 
  4、隔夜茶
  并不是说隔夜茶就不能喝,那是因为一般隔夜茶的时间都比较长,容易变质。特别是变了味的茶,即使还尝不出来变味,也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。因为茶叶含有大量的蛋白质,大部分不溶解于热水,残留在叶片中,水温较高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后,又会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物,对肠胃造成刺激,引发炎症。所以,隔夜茶不宜饮用。
 
  5、醒酒茶
  茶叶有兴奋神经中枢的作用,很多人喜欢用浓茶醒酒,这是个不好的习惯。醉酒后喝浓茶会加重心脏负担,有心脏病的患者后果更为严重。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,加重肾脏的负担,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。
 
作者:玲儿
日期:2023-07-10
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