喝茶拒绝套路
夏日的美妙，需要一些小仪式来开启。
比如，大口大口来一杯冒着冷气的冰镇饮料。
终日素衣热茶，我们一定得遵循 套路来喝茶吗？
茶，不仅仅有严肃厚重的古典气韵，它还具备无限的可能性啊。
“清凉琉璃夏”，冷泡、冰泡、冷萃、滤挂……
四款茶，不同方法，让你的夏天喝出颜值，玩出格调。当然，如果你想热泡，它们也是不可多得的好茶。
盛夏与茶，不可辜负。
1
景迈乌龙 • 东方美人
推荐理由：东方美人的蜜韵，云南茶的饱满，景迈的山野之气，都在这杯茶汤里。
东方美人，自台湾而来，重发酵乌龙茶。据传，英国女皇品饮后，芳心大悦，赐名“东方美人”。
上世纪末，台湾茶人在云南各地进行工艺尝试，最终发现景迈山古树茶最为适宜，是制作东方美人的顶尖原料。
最佳玩法：冰泡法
最先风靡冷泡茶江湖的，就是东方美人。
热泡香气饱满、层次丰富；
冷泡方便快捷、蜜香浓郁；
而冰泡，糯香、熟果香，清丽爽口，夏日最宜。
冰泡法？即冰水浸泡法。
取一玻璃器皿，加入矿泉水、茶叶；
摇匀，加盖，放入冰箱冷藏（或加冰块静置）；
1小时后，可取出品饮。
2
福鼎白茶 • 白牡丹
推荐理由： 福鼎白茶的“毫香蜜韵”，可以在这款茶里找到。
白牡丹，白茶。
一芽二叶，绿叶夹银毫，形似花朵；
毫香、清香、甜香，色、香、味、形俱全。
好的白牡丹，来自福鼎、太姥山，最好是高山高海拔之处，一定要经过阳光的洗礼。
如此这般，方可得“毫香蜜韵”之真味。
最佳玩法：冷萃法
清甜的白牡丹，热泡、冷泡、冰泡都能与夏日合拍。
不过，因其未经揉捻、身骨较轻，冷泡、冰泡得等待3～4小时，方能达到最佳口感。
我们可以借鉴咖啡冲泡冷萃、冰滴法来玩转白牡丹。
简单来说，就是：浸泡之前，将茶叶研磨成粉末！
别忘记，出汤时，得加个滤网啦。
3
云南滇红 • 蜜香金芽
推荐理由： 香够足、味够醇、汤够润。
蜜香金芽，来自滇红之乡凤庆。
条索肥硕卷曲，满披金毫；天然高香型大叶种、全芽尖。
香够足、味够醇、汤够润；
细腻、顺滑、甘甜、蜜香；
这便上等滇红味。
最佳玩法：冷水泡
蜜香金芽冷泡，茶汤的饱满度比起热泡毫不逊色。
半小时，金芽的鲜香、焦糖香、甜香在冷泡下迅速释放出来，方便快捷。
甚至，随身往矿泉水瓶里塞点茶叶就能享受浓郁茶香。
4
古树熟茶 • 2005年
推荐理由：任何场合，我们都要高格调地享用古茶之醇美。
速溶茶包，不是有态度的茶人能接受的。
试试脑洞大开，模仿滤挂式挂耳咖啡，来一款滤挂式普洱茶如何？
任何场合，我们都得享用古茶之醇美。
高格调的包装，自然也要高品质的茶。
茶包原料为05年、景迈山、古树熟茶。
不信？故事我们会慢慢为你道来。
简易冲泡指南
5
茶器
水晶玻璃冷泡急须
推荐理由：容量大，散热快，冷热两用，炎炎夏日的最佳泡茶器。
大小：壶口直径9cm 底足直径5cm 高度10.5cm
容量：250ml
注意：不可烧水
此款急须的材质采用高硼硅绿色环保玻璃制作，无毒无味，使用安心。器形古朴，简单大方，出水顺畅，美观实用。
冷泡时，晶莹剔透，清凉无比。热泡时，汤色直观，侧把不烫手。清洗也很方便。
配有玻璃壶盖和五金滤网。
可用于冲泡各类茶叶，居家、商务、茶会多种茶生活场景适用。
6
茶书
《喝茶解禅》
洪启嵩 著
推荐理由：喝茶的你，如果书架上总要有一本禅茶的书，非它不可。
《喝茶解禅》
这本书不是一本宣教佛教禅学的书，也并非是一本单纯的茶学书，而是从茶禅一味的角度，阐述了茶与禅对于人的内心、对于人的生活品质的影响。对于许多压力甚大的都市人而言，是一杯清新的茶，一种心灵的慰藉。
台湾禅师洪启嵩，自幼参学各派禅法。此书以茶喻禅，以茶悟禅，同时，也以禅解茶，从一杯茶，体味平淡而幸福的美好，享受当下的生活。
书中的文字，以及与茶相关的题字和画作，仿佛轻轻地呼唤着人们：放松喝茶，用心生活。
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