大吉岭红茶庄园—凯瑟顿庄园
凯瑟顿庄园位于柯颂南部峡谷（KurseongSouth Valley），是大吉岭地区中最有名气的庄园之一。
凯瑟顿庄园以生产红茶为主，年产量在50吨左右，尽管比起其他庄园，凯瑟顿庄园的茶叶年产量相对较低，但是这里所产出的茶的品质却是优质的，尤其是它的二摘茶。
一般来说，一年中三月到四月采的茶为首摘茶，五月中到六月中采的为二摘茶。
相较于首摘茶，二摘茶的香气更为明显，而在大吉岭地区的众多庄园中，凯瑟顿庄园所产的二摘茶的香气，可谓是傲视群雄，在加尔各答的拍卖会上更是屡次刷新最高价格纪录。
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