今年的夏天雨来得有点多，已近午夜，一场暴雨一阵晴的天气消减了不少暑气，西河的风吹进书房，有丝丝凉意拂面而过。

即将毕业的孩子们，送的粉色百合散发出浓郁的香气，浓得像我心底那割舍不了的忧伤，还有两天，你们也要与我分别了。在这个安静的夜里，一个人瀹一壶红茶，在心里一遍遍地播放三年来与你们相处的点点滴滴，想更加珍惜剩下的每一天、每一节课、每一分钟。

“铁打的老师，流水的学生”，早就该习惯每一次毕业前的离别，可每一次还是不能轻松放开你们的手。有幸与你们相伴三年，也曾经有过诸多的不愉快，也曾经一次次口吐恶言，现在竟然这么健忘，回忆起的只有开心与快乐。

 

其实在这个唯分数论的时代，我也是不得不板起面孔，佯装严肃地与你们学习一本又一本厚厚的教材，讲解一套又一套或易或难的试卷，总是恨不能倾我所学，换你们一个人人艳羡的高分。如果可以，我情愿再给你们一个笑靥如花的青春。

只是在这样的教育环境下，我所能做的毕竟太少，临别前除了为你们摇旗呐喊外，更想与你们分享，不管什么考试，它都只能检测你们某一个学习阶段的成果，并不能成为你一生或成功、或失败的证明。只要努力向上，永远保持一颗爱学习的心，那么某次考试失败，并不能阻挡你成为某个领域的精英。

 

就像我正在喝的这款野生红茶，它是我初中时隔壁班的同学——一个略微有些顽皮捣蛋、玩世不恭的男孩，经过多年精心研制、反复实验后制作而成的。这位同学在初中毕业后，因为考试失败没有继续上学，从此踏入社会大学，走上了习茶、制茶之路。这中间的艰难与辛酸，挫折与失败没有人知道，我只在二十年后看见当年的夫妻档茶叶初制所，已经发展成一家颇具规模的茶厂，可以生产生茶、熟茶、红茶、烘青茶等各种类型、各种档次的成品茶。在我的老家，这个隔壁班的男孩已经成为一个有一定影响力、号召力的制茶人，茶行业的皎皎者了。

 

这款红茶选用高山生态无污染的野生古树茶为原料，一改传统红茶制作的烘烤、焙火、复火工艺，揉捻发酵后，采用阳光自然摊晒制成，通称晒红。干茶条索紧直匀称，呈褐红色，轻嗅有一股来自山野的清香，犹如强劲的山风裹挟着浓郁的山花气息扑面而来，有兰香、樟香，似乎还有隐隐的菌香，像粗犷的佤族男人那般有力与强悍。

亲爱的同学们，在这离别前的深夜，就让我用这一壶野生红茶，与你们进行一次没有你们参加的告别茶会，今夜的茶席是“离别曲”。学习如逆水行舟，铁杵磨针，需要的是功夫、是用心。泡茶也一样，每一款茶都凝聚着茶农的汗水与制茶人的心血，需要我们用心对待。

 

以80度水润茶，充分唤醒经过反复揉捻与发酵的红茶，改为高温90—95度水冲泡，沿盖碗边沿定点注水，温和地诱出茶的内含物，红亮的汤色透净纯粹，张扬的茶香让人瞬间有进入原始森林的错觉，耳边有清泉流动的叮咚、画眉鸣叫的欢快，眼前有参天的古树、采蜜的野蜂，脚下是厚厚的腐殖土，松针的清香、樟树的浓郁、菌类的清甜，混合出它独特的山野气息，清新脱俗，令人迷醉。

 

茶汤入口，香甜糯滑，回甘生津，颚间有汩汩流淌的小溪，缓缓流向喉咙深处，久久不能回神。野生古树红茶的耐泡度远远颠覆了茶人们的想象，二十泡后的汤色依然红艳诱人，稳定性好得让人难以置信，茶韵十足。这才发现这款茶在霸气的外表之下，有着那么细腻香甜的内心，更像那多情而又善解人意的傣家少女。也许有多霸气的外表，就会有一颗多敏感的内心，就像隔壁班那个男孩一样，二十年的制茶生涯，蜕去了他青涩轻狂的外表，眼角轻浅的沧桑却让他多了些许平和与淡定。

我挚爱的孩子们，如今青春年少，转眼便世事沧桑，幸运如我，陪伴你们青春三年，只愿多年后你们想起的，是我茶香弥漫的温馨课堂。