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茶征服了世界
普洱茶
世界有三大饮料,分别是咖啡、可可豆以及茶。在这三种饮料中,若说真正征服世界的,只有茶。
 
早在两三百年以前,中国的茶便引起了世界的关注,最为突出的是英国。英国对茶的喜好可以说是到了骨子里,什么都可以不做,但是不能没有茶。当时英国盛行的歌谣中唱到:当钟敲响四下,世上一切都为茶而停。钟敲四下是英国传统的下午茶时间。众多饮茶名人中,最为出名的是英国的约翰逊博士,自称茶鬼,言道,“与茶作伴欢娱黄昏,与茶作伴抚慰良宵,与茶作伴迎接晨曦”,总而言之,每天都不能没有茶。
英国的这种习俗起源于葡萄牙,当时葡萄牙一位名为凯瑟琳的公主嫁给了英王查理二世,在她的陪嫁品中就有中国的红茶,还有一些茶具,从此之后,英国人不可救药的爱上了茶。当时只有中国才出口茶,所以大量的白银就这样流入了中国。整个出口贸易中,茶叶甚至占到了百分之九十以上。
茶叶的出口当时主要走海路,陆路有两条,一条是草原之路,走内蒙古,过俄罗斯。还有一条路是高原之路,通过滇藏线或者川藏线、青藏线,经南亚、中亚,抵达欧洲。除了英国人对茶痴狂,葡萄牙、西班牙、荷兰等国也都纷纷通过这些贸易渠道进口茶叶,茶由此传播四方。
 
茶之所以可以征服世界,除了其独特茶香之外,我想更多的是它代表了一种生活,一种近乎于禅的生活。
作者:茶小仙
日期:2023-07-12
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