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茶友共话茶(七)
普洱茶
【茶之道理】
@吴疆说普洱:罗杰·泽拉兹尼说 “人感知的不是英寸、米、磅和加仑,他只感到热,感到冷,感到轻重。他还懂得恨和爰、骄傲和绝望。感受是无法以公式计算的,情绪也没有换算因数。”茶之道理如是。
 
【商业模式】
@水滴茶:有一种现象:不论是传统企业还是新兴企业,也不论规模大小,管理者一谈到商业模式这个词都很兴奋。商业模式的本质就是一群利益相关者把自己的资源能力投进来,形成一个交易结构。这个交易结构持续交易,会创造出新的价值,每一方会按照一定的盈利方式去分配这个价值。
 
【茶褐素】
@普洱杂志社:由于多种有益微生物参与茶叶发酵,形成了普洱茶熟茶的许多特殊成分,普洱茶在功效上形成了发酵茶的特征品质,其中主要的有效成分茶褐素就是普洱熟茶的特征活性因子。茶褐素是晒青毛茶在一定的温度、湿度和微生物存在的条件下,在微生物酶和茶叶多酚氧化酶的共同作用下,茶多酚、蛋白质、茶多糖等聚合形成的一类大分子。由于具有茶多酚的功能基团,茶褐素一方面保持了茶多酚的许多功效特性,如抗氧化、抗肿瘤、抑制某些有害微生物,同时还增加了许多茶多酚没有的功能,如普洱茶中的茶褐素能够强力结合油脂,抑制人体吸收,显著降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇;茶褐素能够络合茶叶中的咖啡因,所以不影响大部分人的睡眠等。
 
【《王原祁艺菊图卷》】
@中外美术精品共赏:清·禹之鼎 《王原祁艺菊图卷》——绢本设色,32.4 × 136.4 厘米,现藏故宫博物院。此画吸收了“波臣派”画法,人物面部以细线勾勒,以淡墨和赭色略作皴染;衣纹兼取李公麟的白描法、马和之的兰叶描,线条飘逸潇洒,洗练流畅,恰当地体现了人物文雅超逸的气质。
 
【安提布的园丁小屋】
@达闻艺术-印象收藏:莫奈之所以被称为是印象派中的印象派,并非只是因为“印象派”一词因他作品而起,而是指在这个画家群体中,莫奈始终执着于印象派的理想,在他漫长的一生中,始终坚持探索和研究光线的跃动投射在景物上所产生的微妙的变化,以及如何准确地将这种变化绘制成美丽的图画(“安提布的园丁小屋”,1888年)
【世相】
@界面:【海淘奶粉抽检40%不符合中国指标】《消费主张》购买全球十九款畅销的海淘奶粉,委托国内最权威食品检测机构,针对12种矿物质、13种维生素、2种污染物,进行了详细检测,部分奶粉出现多项指标不合格的情况。北京市营养学会理事长王军波表示,进口奶粉需要选择正规渠道进口的,会按照中国的国家标准来生产。
 
@界面:【葛优瘫还有救  每天活动1小时可以降低猝死风险】久坐伤身。近日,权威医学杂志《柳叶刀》发表的有关人们每天坐下时间和死亡率之间关系的系列论文也证实了这一点,活动量不足带来的死亡风险堪比抽烟和肥胖,每天活动至少1小时就可以消除伏案工作8小时增加的早逝风险。
 
 @陛下开饭了:【手撕包菜】你们家管这个菜叫啥?我们家管它叫大头菜,大部分人叫它包菜~今天就让我姐做了一道手撕包菜,我认为这是包菜最好吃的做法!要说手撕包菜就得大火旺火快炒,快到包菜还来不及出水~这样又进味儿,又“脆”!
作者:编辑部
日期:2023-07-14
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