多喝普洱茶有助于降脂、降压、降糖
普洱茶是茶的其中一类,具有其他茶类的所有生化特征。但是因为黑茶在原料选用,加工工艺(发酵发花)等方面有别于其他茶,从而导致普洱茶的生化成分的组成和比例及由此而产生的药理功能具有特殊性。
大量临床试验证明:经过渥堆过程微生物的参与所形成的茶,因其内含成分与红、绿茶有极大差异,所表现的功能也不同。l在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著功效。研究表明,普洱茶的特殊保健功效与其含有较丰富的茶多糖有关。
苏格兰敦提大学的研究人员最新报告指出,普洱茶里面含有一些类似胰岛素功能的元素,2型糖尿病(糖尿病食品)人多喝普洱茶有助于控制其血糖(血糖食品)水平。
负责此项研究的丽纳博士说,研究中发现普洱茶中有两种类似胰岛素的物质茶黄质和茶红质,普洱茶中的这两种成分可以替代胰岛素起到降糖的功效。