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茶文化起源于古巴蜀
普洱茶
 
   茶文化起源于中国西南地区的古巴蜀一带,明末清初顾炎武在《日知录》中写道:“自秦人取蜀后,始知有茗饮之事。”秦始皇统一中国后,曾把俘虏迁到巴蜀,中原先进的生产技术和文化传播到巴蜀一带,巴蜀的茶文化也向中原传播。茶有不同的名称,并且大多数来源于古巴蜀地区的方言,唐玄宗时官修《开元文字音义》,“茶”才正式定名。
   西汉时期王褒的《僮约》可以印证当时茶文化在巴蜀一带非常盛行。王褒,汉宣帝时为谏议大夫,公元前59年,他从成都一个寡妇那里买下家奴便了。《僮约》规定家奴便了应做的劳役,其中就包括“烹茶尽具”和“武阳买茶”。由此可见,汉代四川一带不仅已开始饮茶,而且出现了“武阳”一类买卖茶叶的市场。当时,成都不但已成为我国茶叶的一个消费中心,由后来的文献记载来看,很可能也已成为最早的茶叶集散中心。秦汉乃至西晋,巴蜀仍是我国茶叶生产和制作的重要中心,茶文化的发源地。所谓悠悠千岁茶之礼,尽在清雅源一家。
 
作者:玲儿
日期:2023-07-18
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