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为何一杯茶水能“挑翻”转基因专家
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最近,微信中疯传一篇纪实文章——《军人用两杯水大败转基因专家》。但很多人都忽视了军人手中的另一件武器——茶水。
我们先来看看军人是怎样与转基因专家斗法的吧。
预感到转基因专家会来砸场子,报告前军人便准备了两件“秘密武器”。
果然,有一位教授站出来,说反对转基因有个误区,转基因其实不是转你的基因。转基因大米、大豆与非转基因一样,都是让你吃的,吃进去会被转化为氨基酸消化掉的……转基因安全是科学界的共识。
 
军人:
转基因大米转入的是BT,也叫苏云金杆菌,是一种杀虫农药。
教授:
蛋白质吸收有三种方式,1)完整蛋白质分子的吸收;2)降解为短肽吸收;3)完全降解为氨基酸被吸收。其中,降解为短肽才是主要的吸收方式,而不是完全降解为氨基酸才会吸收。并且完整的蛋白质分子被吸收的例子也有很多。比如,肉毒杆菌毒素也是一种蛋白质,人吃了会引起神经系统中毒,严重的能致人死亡。
 
 
接下来,军人拿出了第一件“秘密武器”——专门买的一包苏云金杆菌(BT)农药。
军人:
这就是你们说人吃了“安全”的BT。
军人:
喝茶安全,所以我喝茶。你说BT安全,那你敢像我喝茶一样喝这个BT农药吗?
教授:
无语
军人:
你当然可以不喝,我也希望你别喝,因为我确信这是有毒的,不是无毒的。
军人又提出第二个问题。
军人:
转基因大豆、玉米转入的是抗草甘膦基因。大豆、玉米和草一起长出来,农场主使用飞机喷洒草甘膦,草吸收了草甘膦就被杀死了,大豆、玉米因为被转入了抗草甘膦基因,所以没死,但是我们也像草一样吸收了草甘膦。你们专家说“草甘膦比食盐还安全……”你搞过实验吗?
教授:
军人没搞过,但有人搞过。
军人:
你们搞的实验不敢超过90天。法国科学家搞的超过了90天,发现老鼠身上长出了巨大的肿瘤。
教授:
这时军人又拿出了第二件“秘密武器”:一包草甘膦农药。
军人:
你们说草甘膦比食盐还安全,我还是喝茶,你敢不敢喝这个你们认为安全的草甘膦。
 
军人:
我还要说明,我认为草甘膦有毒,不主张你喝。你认为比食盐还安全,你要是为了当众证明它安全,把它当茶喝,我不反对。你敢喝吗?
教授:
我说吃转基因大米、大豆、玉米是安全的,没说喝农药安全,安全是有剂量的。
 
军人:
转基因大米、大豆、玉米转入了这些农药。转基因的实质就是往食物里掺毒药。主粮产业化,人们就得天天吃、月月吃,年年吃,这些农药在人体内日积月累,剂量会达到多大,你能测算出来吗?让人天天吃洗都洗不掉的转入农药的食品,难道不会出问题?
最后,他说:你们敢把苏云金杆菌和草甘膦农药当茶喝吗?如果敢,我愿意以喝茶奉陪。我相信,只要你们敢把这两种农药当茶喝,转基因科普就容易了。
可想而知
这种对比试验的压力让教授退却了。
那么,是什么特质让茶水在这场论战中发挥了巨大的作用?
只要是液体就能和农药对比。但选用什么液体?
选酱油醋?谁也不能直接、大量喝它;
选白开水?因为没有浸出物,无法和有成分的液体农药比较。
只有茶!只能选茶!
——因为茶是水与茶叶的结合,包含着多种茶叶的化学和植物成分;
——更重要的是茶是经过中国人上千年的品饮验证!上千年的品饮、全世界的流行,都为茶的安全性提供了一份无可辩驳的“背书”!
作者: 赵光辉
日期:2023-07-18
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