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茶友一起来话茶(三)
普洱茶
【凑热闹】
@云南静一号普洱茶:说实话昆明的茶博会越来越让我觉得存在是不是多余的?我也不知道举办方是怎么想的,可能是场地空着也就空着,不如我们来把茶叶市场搬到里面,跟要来的茶企要点费用就行了,我实在怀疑,就今天我看到的情形,我真心心疼茶企花的那些茶企参展费。我觉得云南的茶博会就处于一个可有可无的境地。作为原产地,云南优异的自然环境造就了天赋异禀普洱茶,在国内的茶叶市场大放光彩,可是茶博会却办的莫名其妙。我也想不通为什么在这个时候举办茶博会?你是要商家炒冷饭再吹嘘一遍春茶的茶品发布?还是要秋茶都还没出的就放一个卫星?另外,云南大多数知名茶山作为重要的农业企业,在南博会的时候就基本露过面了,而且南博会的参展人数,怕是茶博会的几十倍,估计这次茶博会的专业观众数怕是少的可怜,所以大多数茶企就只抱着凑热闹的心态来参加茶博会。
【寄茶样】
@寸板斋斋主:茶农小卢某年去深圳茶博会,遇到一个开奔驰的老板,请小卢吃了顿饭,席间交谈甚欢。此老板每年春季都让小卢寄些样茶给他。茶农小卢纯朴,每次都寄一两斤茶给他,但他从来没买小卢的茶。寄了两三年小卢觉得不对劲就不再寄了,把他拉黑。小卢说,哪想到一个大老板,会贪这点样茶呀!
 
【对比】
@明言无忌:跟茶叶买卖做很大的书记逛上海环贸,尝了尝这家的茶味,书记说:“他家卖3800一斤的茶,还不如我卖280的品质,成本我就不说了,看他们的生意还不错呢,可见在国内卖茶,茶的品质根本不重要,就看会不会忽悠。”我看到书记脸上浮现出一丝淡淡的忧伤……
 
【内贼】
@老茶鬼微刊:东莞某土豪,身家巨万,囤茶无数。近日检视仓库,蓦见一批年份茶不翼而飞。茶仓门窗、锁钥皆完好,非熟人所不能为。报警查勘,竟是贴身司机作案。土豪每委派其入库取送物品,即私下夹带一两件茶放入车尾箱,得手后就地销赃。愈偷,胆愈壮,终至事发,案值已达数十万元。追讨赃物,买家或称茶已喝掉,或已送人,索回寥寥无几。谁说老茶没有“升值”空间?若依赃物当下案值量刑,足够老司机喝一壶了。
【冷水泡岩茶】
@岩茶村长--想喝正岩大红袍请进来:用冷水泡的岩茶还有岩骨花香吗?冷水泡茶作为概念放在夏天推一推也无可厚非,可并不是所有茶叶都适合冷泡的。如岩茶,条索紧结,需要用100度沸水才能冲泡开皮厚的岩茶,才能激发出茶的香气,浸泡出茶叶的内质物,让茶汤有香又有味,才能体会到岩茶的岩骨花香。如果用冷水来泡,可能将茶叶泡烂了味道也不能浸出。你用冷水泡过岩茶吗?
 
【顿有禪意】
@南山如济:“山僧活计茶三亩,渔夫生涯竹一竿。”(《四朝高僧传》)山僧只需三亩茶园,就可用功办道;渔夫只要一根钓竿,就有自足的生涯。午後卻睡,煎水烹茗,以消閒忘憂。蟬鳴在耳,清風過牗,開軒趺坐,亦成風景。茶湯稍苦,入口已成甘露;人生如露,转瞬已是初秋。庭院裏偶然傳来一聲竹鹿清響,頓有禪意。
 
【立秋】
@拙朴工舍JOP:茶,是从日常琐碎中腾出的一小块留白。喝茶,看书,种花种菜,做手艺,把宝贵的时间交给自己,享受当下在做的事情,看似平常却又珍贵~立秋,夜里的雨浸润了小院,凉爽新鲜,秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。眼前虽然仍是一片夏日的绿绿葱葱,最美的秋天则正在静悄悄慢慢地走来~
 
 
 
 
 
 
 
 
作者: 编辑部
日期:2023-07-19
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