普洱茶能消除烟碱的毒性
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烟碱又称“尼古丁”和“烟精”，有猛烈毒性，沸点为247℃。若一次吸入量达400mg就能使人致死。
它能刺激人的中枢神经系统和心脏。大量研究发现，用普洱茶叶中多酚类物质单宁和单宁酸可与香烟中尼古丁化合形成无毒复合物，此外，普洱茶对烟碱还有良好的过滤作用。
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