相信很多人去餐馆吃饭,都有喝过餐厅淡淡的粗茶水,而这些茶叶大部分是陈旧或者被捡剔掉的粗茶,如铁观音,红碎茶等成本较低的批发茶叶。
目前行业内大部分的袋泡茶都是茶碎末做成的,尤其纸包的袋泡茶根本就看不到里面是什么茶,一般都是等级很次的茶,虽然方便,但很难是好茶。所以想要体验到好的口感,还是尽量自己找好的茶叶冲泡。
相信喝茶的朋友都知道,口感、品质好的茶叶价格都不低。而且现在的人工成本都比较高,茶山请的采茶工一天都不会低于100元。某宝上9.9包邮,19.9包邮的茶,卖得很火,那么为什么会有这么廉价的茶昵?
可以说这些茶叶多数都是劣质茶,或者说用某些不知名茶区的茶叶冒充,从成本上来说,不管茶叶质量的好坏,刨除人工、运营成本、房租等各种成本,一定会亏损。当然也不排除有些是为了暂时的刷销量,但那都是商人短期的促销行为。
台地冒充古树在普洱茶行业随处可见,比如有些厂商会指定做某一茶区的茶,本来这个茶区一年的产量只有几吨,但是市场上在售的有数百吨。古树茶在整个市场中只占了5%左右的份额,你确定你喝到的是古树茶吗?
例如普洱茶行业有老班章、冰岛等著名山头,特别是冰岛“古树茶”每年的产量也就几吨,而且大部分茶树都被承包垄断,流入市场的冰岛非常少。但是市场上的冰岛到处都是,这些茶除了用台地冒充古树外,还有用冰岛附近的茶来顶替。
不要以为茶是传统饮品就不会有添加剂,一些假茶中的添加剂尤为突出,为了使其颜色好看而添加色素,为了使其香味好而添加香精。除此之外还有一些为了增加红茶甜感而添加甜味剂的。而这些都背离了喝纯粹茶叶的本质!