快点消化茶叶库存,越快越好!
问题:这几年存了不少茶,有几百万、几千万的茶叶库存,现在资金很紧张,怎么消化这些库存?
解答:今年很多茶商都提到库存的问题,尤其是一些经营白茶和黑茶的茶商,更是被库存搞得肚子很大。其实,这种情况就像一个便秘,拉不出来很难受。经济不景气,周转不灵的时候,更是难受。
怎么办?重点看三个分析。
第一,饿了吃饭,渴了喝水,要解决问题直接抓住关键点:顾客。
茶叶卖不出去,最直接的原因,要么是客户数量不足,要么是客单价不够。所以,你要围绕这些来解决问题,增加客户的数量,同时适度增加客单价。
但是,有些茶叶经销商却选择了,再去增加一个茶叶品牌,希望借助其它品牌的力量来增加客户数量。这种做法不能说错,但就像一个男人爱上一个女人,不去围绕这个女人想办法,却去假装追求另外一个女人,以此来刺激“目标女人”。也许会有用,但前提是“目标女人”对你是有兴趣的。
有些茶叶品牌就像泥菩萨过河,自身难保,你还指望着他来帮你解决核心的“顾客数量增加”问题?
简直是痴心妄想!
解决顾客数量的问题,就要围绕顾客这个核心问题来做工作,看看移动互联网时代,顾客的心态发生了哪些变化,如何才能抓住顾客的心,这样才能从根本上解决顾客的疑虑,让顾客常来、常买。
第二,解决问题不仅要有“理念”或“新概念”,例如,茶园众筹、快时尚、移动互联、社群、分享经济、口碑等等,更重要的是操作方法和步骤。
还是回到消化茶叶库存的问题,很多茶商在电话中谈起理念来,一个个都有国家领导人的高度,但是具体怎么做?
就拿口碑来说,不少茶商都希望老顾客帮忙做口碑,这样就能有助于消化库存。不客气地说,这个道理三岁小孩都懂!
但是,你知道怎么让老顾客帮你做口碑呢?你又怎样将口碑具体的数字化呢,或者说怎样用数字来考核“口碑的效果”呢?在员工管理上,怎样引导一线销售人员重视口碑呢?
这些问题,都必须落实到员工的“一言一行”上,而后才能落实到客户的“一言一行”上,否则,都很难产生效果。当然,顾客的问题不能孤立的去解决,他和产品和员工都有关系。
例如,产品的品质好、展示得好,员工的服务也好,顾客的满意度自然会高很多。满意度高了不仅会经常来,也更可能会带朋友来消费。《推心置茶》一书的“种子法则”和“3A法则”对此有更深入的分析,可以进一步参考。
第三,收藏是茶产业的“春药”,必须看看自己的资金实力。
这个观点,我在《收藏,中国茶业的“春药”》重点分析过,这里还要提醒茶商,尤其是经销商,做生意重要的是流通,在你资金实力不允许的情况下,还是要小心一点,无论是因为收藏把“肚子搞大了”,还是别的原因把“肚子搞大了”,都有可能“难产”,也都有可能要命!
及时卖掉了,才是利润!放在那里,利润只能是海市蜃楼!一旦资金链断了,或者说炒作之风“熄火”了,库存也就很难值钱了。不要犹豫,在你的资金链断裂之前,在茶业风向标“转换”之前,你必须尽早把库存消化掉!
例如,一位茶商朋友告诉我,马连道三分之一的茶叶店都关门了,我告诉他,这个数字还不够,还会继续增加,50%的茶叶店都要关门,这是趋势,不转型就要灭亡!《指点茶山》一书早已谈过。
当然,茶叶店倒闭的原因有很多,并非都是因为“难产”而关门。