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云南沱茶是如何一步步进入法国主流社会
普洱茶
云南沱茶属普洱茶之一,同样具有降脂、减肥、健身、益寿的保健作用,在法国人民看来,沱茶就如同美丽的玫瑰花,为法国的浪漫添上了神秘的一笔。
云南沱茶的药效 是进军法国的一张王牌
1976年,云南沱茶面市,借着普洱茶大热的浪潮,沱茶开始了它在法国的漫漫征程。笔者认为,云南沱茶能够进入法国,主要是因为它的药效。如1986年在巴黎举行的云南沱茶研究报告会上,巴黎亨利伦多医院贝纳尔·贾可托教授宣布,在克雷泰伊的莫道尔医院临床试验表明,一天喝三碗沱茶,使20名血脂含量很高的病人,在一个月内血脂下降22%,而饮同样量的其他茶的病人,其血脂则无变化。
 
意见领袖助推沱茶步入法国主流社会
不过,一个外来品要在当地站住脚,离不开当地“意见领袖”的大力支持。云南沱茶在进入法国主流社会离不开两个人——路易十四和弗瑞德·甘普尔。路易十四因为迷醉于沱茶的药效而饮用,让云南茶在法国风行,为之后沱茶的进入打下了坚实的基础;甘普尔则是最早将沱茶引入法国的人,那时远销法国的沱茶全部由他代理,深得法国各界的喜爱,被法国人亲切地成为“销法沱”。
 
神秘的文化是沱茶的“面纱”
法国人是好奇的,神奇的云南沱茶让他们不断地去探寻,渴望知道沱茶本身更多的秘密;而云南的地域,再加上与佛教的渊源,为沱茶盖住了一袭神秘的面纱,吸引着更多的法国人沉醉其中。如当沱茶进入法国时,里昂的设计师珀朗·瑞吉设计了一款海报,一尊佛像巨大的头部前方放了一盒沱茶——茶与佛,便是最好的佐证。
 
沱茶在法国的传奇仍在续写
笔者认为,云南沱茶在法国甚至在欧洲的传奇依旧在继续,自古以来,云南和法国就有诸多的联系,再加上随着近年来法国葡萄酒文化的进入,云南普洱茶界开始探索普洱茶庄园模式,我们可以预见,伴着普洱茶文化和法国文化的融合越来越多,云南沱茶在法国的地位将越加牢固。
 
作者:茶小仙
日期:2023-07-22
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