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喝普洱熟茶好处多多
普洱茶
普洱茶有生熟之分,其普洱熟茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵加工而成的散茶和紧压茶。经常喝普洱熟茶对身体健康的好处多多,那到底有什么好处呢?就和小编一起来看一看吧。
普洱熟茶:可以降脂、降压、防治动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃、养颜、减肥等较适合中老年人群及胃寒等人群。选择普洱熟茶对胃有暖胃和保护作用,同时普洱熟茶不会对胃有任何的刺激作用。且还具有促进睡眠,养生保健之功效。
    
普洱熟茶(生茶自然发酵之后也同)主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用,大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖,发酵中,维生素C也成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。
发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在,黄酮苷具有维生素P的作用,是防止人体血管硬化的重要物质。
   
含有丰富有益菌群的发酵普洱熟茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为,而且能够在胃的表层形成附着膜,对胃产生有益的保护,经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。未转化的普洱生茶则和绿茶一样,对胃有一定的刺激作用。
从营养、功效区分:熟茶经发酵后,在酶的作用下,又产生了不少新的营养物质,因此在普通茶的基础上,又有了更多功效,如:降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。
作者:茶小仙
日期:2023-07-24
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