【君之蜜糖，吾之砒霜】

@老茶鬼微刊：一茶友，港人，年届五旬。某日来电索茶，问所好，答曰“湿仓”最好。询何故，曰，自幼随家人饮惯“湿仓”，它味皆不堪入口。湿仓者，早年港人所创。因普洱生茶性烈，新茶须囤入高温、高湿地下室，人为加速陈化。湿仓茶汤色红浓，但仓味重，退仓不足易喉燥，颇为内地饮者诟病。近年来，干仓、古树概念盛行，湿仓茶已难登大雅之堂。但在老港人眼中，独钟情湿仓，多少令人意外。君之蜜糖，吾之砒霜。品饮习惯之偏爱，非外力所能夺也。

 

【亮灯】

@老茶鬼微刊：老茶鬼勐海八公里生产基地今日亮灯。从终端到上游，链条已全部打通，好茶滚滚而来！

 

【聊正岩茶】

@陶和茶：与资深同行聊天时，针对近几年正岩茶的整体品质是否下降，以及其下降原因聊了会，俩人都赞同整体品质在下降，自己觉得体现在两个方面：品种特质和岩韵。至于原因，可能种植面积在扩大，还有一个就是肥料的过度使用。

【说大红袍】

@老聂：说到大红袍，就没有正岩半岩正岩之分。因为武夷山就没有真正意义上的“大红袍”茶树。所谓的“大红袍”。是由肉桂，奇兰，春兰等几种武夷岩茶拼配而成，其中有的品种，是正岩区域根本没有采茶。虽然有人说奇丹是大红袍，也有人说北斗是大红袍，但时至今天，奇丹是奇丹，北斗是北斗，大红袍是大红袍。

【武夷山出好茶】

@茶傀：武夷山这块神奇的土地，孕育出世上绝好的岩茶和正山小种红茶。从国内小产区而言，能同时拥有两款分属不同茶类的顶尖茶，实属罕见。当地人几乎只喝岩茶，有时我特意给他们泡顶级桐木关里红茶，竟然个个头摇得像拨浪鼓似的，说红茶太甜太腻，没有岩茶喝得舒服，俺也很无语。许多年前大红袍声名鹊起时，桐木关好像没沾到光，甚至只能卖些茶青做岩茶原料。不到十年前，金骏眉横空出世，带动祖国江山一片红时，岩茶肯定是受益匪浅… 于我而言，岩茶和正山小种，都是人间美味，茶中珍品。

 

【秋天喝青茶】

@魏耀欣：喝茶的最佳时间是什么时候？这个因人而异，每个人的饮茶习惯不一样。最近很多朋友问：秋天适合喝什么茶？秋天喝青茶。青茶，即乌龙茶，以铁观音、冻顶乌龙为代表。乌龙茶茶性平和，且不寒不温，适合秋天饮用，可以兴奋神经，使人神清气爽。

【耐泡由内含物质决定】

@普洱杂志社：普洱茶为什么特别经久耐泡：指的是茶经过多次冲泡后，其汤色口感没有太大的变化。普洱茶确实经久耐泡，其实我们看到的只是表面，它之所以耐泡，是因为普洱茶所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长，它的叶芽上积攒了丰富的营养物质，在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕。

 

【享受】

@爱茶笔记：茶，不是功课，不是束缚，不是只有“懂”的人才有资格爱茶。喝茶是享受，本着享受和放松的心态去喝茶，暂时不必想着去弄懂它，反而会越喝越懂。要是一开始就认定自己不懂，对茶有隔阂感，岂不是越来越不懂？

 

【插花】

@小原流朱莉木紫：就这样，我们的故事，划过了时空，仿佛什么都没有留下，又仿佛一直都在......