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云南白茶和普洱茶的区别
普洱茶
云南白茶和普洱茶有什么区别?
区别太大了,这2种都是云南的,都是茶叶,除了这2点可能没有啥相同的地方了吧。
茶树品种,工艺,口感,外形,汤色,香气,都是完全不同的。
 
云南白茶会变成普洱茶吗?
肯定是不行的,因为无论是品种,还是工艺都和普洱茶有非常巨大的区别。
白茶放的时间长了,就变成老白茶,而不会变成普洱茶。
 
云南白茶可以保存多久?
可以保存几十年
 
云南白茶怎么保存?
和普洱茶一样,保存云南白茶也是要在一定的环境下效果才好的,湿度20-30度,干燥,通风,无异味环境。
 
云南白茶是怎么做的?
做白茶主要是靠太阳晒,七分晒三分焙,不用机器来弄,就靠手工做。吸饱了太阳光,自然也就能喝到“阳光的味道”了。
历史上大白茶的制作方法,鲜叶采下后,随即手工杀青,然后摊凉揉捻,揉捻一道后,经充分解块,均匀地摊在蔑笆上,曝晒到半干时,再复揉一道(称为收二道浆),然后抖散,晒干即成。属于低温发酵工艺制作的,茶叶里的酵素很好的保存下来了,在后期的存放中,茶叶是可以继续发酵陈化的,所以云南白茶是越陈越酵厚的。
 
云南白茶和福建白茶的区别
茶树品种和生长环境都不相同,比如有名的“月光美人”,就采用的是“景谷大白茶”;福鼎当地生产白茶的茶树品种主要为“福鼎大白茶”及“福鼎大毫茶”。
 
白茶好处,喝白茶可以防止中暑
白茶中的茶多酚含量要比其他类的茶高,夏天比较炎热,经常喝白茶可以有效地缓解中暑的可能性。
 
云南白茶的泡法
水温:开水,温水都可以
时间:开水快泡,冷水闷泡,开水闷泡都可以
器皿:飘逸杯,盖碗,紫砂壶
用量:5-8克
总结:白茶是最简单的,怎么泡的可以,我推荐开水闷泡,比如月光一号。
 
推荐一款云南白茶
月光美人饼茶,200克小饼
推荐理由:云南白茶里的好茶,适合多种泡法,开水闷泡也可以,甚至直接放进凉水里泡1个小时也可以,味道好的超乎想像,清香,清甜,越喝越爱,价格还不贵。有个客户说他把这款茶叶放在茶杯里,用凉的矿泉水浸泡,最后得出来的味道是非常的舒适,我感觉可能和冰咖啡是一个原理吧!
 
作者:茶小仙
日期:2023-07-29
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