目前,时令上已进入晚秋,茶叶采制基本结束,已转入秋冬季茶园管理阶段。秋冬季茶园管理着重要抓好以下四项工作:
一、药剂封园
秋末用药剂封园,可以减轻第二年病虫为害。常用封园药剂为石硫合剂,它是由生石灰、硫磺加水熬制而成的。它既能杀菌又能杀虫杀螨,对防治蚧类、螨类、粉虱类、叶病类有较为理想的效果。自制石硫合剂按0.4-0.5波美度喷雾。防治蚧类、粉虱类,亩用45%石硫合剂晶体500-700克,用水稀释100倍,防治叶病、茎病、螨类亩用45%石硫合剂晶体300-500克,稀释150-200倍。
喷药时,叶子正反面和茶树中下部枝干全部喷湿。封园时气温要求在15度左右,过高会产生药害,过低影响药效。禁止用甲胺磷、氧化乐果、三氯杀螨醇封园。
二、深翻改土
生产茶园要求每年或隔年进行一次深耕。深耕要掌握丛边浅、行间深的原则,行间深度为20-25厘米,根际 10-15厘米。深耕过迟,损伤的根系不能及时恢复,会导致第二年春茶减产。
三、施足基肥
在施基肥时要做到“净、早、深、足、好”五个字。
净:就是茶园基肥必须达到无公害的标准,农家肥料在使用前应进行无害化处理,以消灭其中的有害微生物、寄生虫、病原体和杂草种子等。
早:就是基肥施用时间尽量要早。早施基肥,有利茶树抗寒和提早萌发。一般在寒露前后可进行茶树秋施基肥,最晚不超过立冬。一些高山茶园因气温低应早施。
深:就是肥料要适当深施。生产上要求做到基肥沟施,深度20-30厘米。
足:就是基肥数量要多,只有施足基肥,才能满足茶树生长的需要。成龄采摘茶园,结合茶园深耕一般亩施农家肥2000千克,如用饼肥作为基肥,每亩不少于150千克,同时施入磷肥(过磷酸钙)25-50千克,钾肥15-25千克。
好:就是基肥质量要好。基肥中可掺些含氮量高的有机肥料,如鱼粉、蚕蛹等。
四、适时修剪
以生产大众茶为主的,在秋茶结束后或早春进行一次轻修剪,修剪深度为3-5厘米,同时对茶园进行修边,茶行与茶行之间留出20厘米的空隙,以利茶园通风通光,减少茶树病虫发生,也方便茶园管理。以生产名优茶为主的,轻修剪宜推迟到春茶后,在不易发生冻害的地区,也可在秋季进行轻修剪。