幼龄茶园是指茶苗种植到正式产这一时期的茶园，一般为4～5年。生产实践中发现，在高温季节这一时期的茶园容易受到旱害。通过抗旱实践，对这一现象进行了探索和研究。

 

    1、易受害的原因

 

    幼龄茶园茶树地上部分生长旺盛，各部分都较幼嫩，根系不发达，多分存在土壤表层，10～30cm范围内的根系占总根系的90%左右，干旱季节所吸收的水分不能满足茶树生长的需要，茶树树冠较小，不能覆盖整个地面，地表土壤蒸发量大，水分散失快。因此，在高温季节幼龄茶园不但容易发生茶园常的热害，还会因土壤缺水而易遭受旱害。高温持续时间较长时，热害导致旱害，旱害使热害加重，茶树受害程度加剧。经观察记录，当日平均温度达30.0℃以上，持续8～10天茶树就会因空气干燥而受到热害。空气干燥加速土壤水分的散失，使土壤含水量急剧减少，在热害症状出现后4～5天，茶苗就陆续出现旱害症状。

 

    2、受害症状

 

    茶树受到旱热旱害时表现的症状为：先是树冠丛面的越冬老叶或春梢成叶叶片主脉两侧叶肉泛红，并逐渐形成界限分明、部位不一的焦斑，随着部分叶肉红变与支脉枯焦，继而逐渐由内向外扩展，同叶尖向叶柄延伸，主脉受害，整叶焦枯，叶片内卷直至自行脱落。同时，枝条下部老叶也出现焦斑焦叶，顶芽嫩梢亦相继受害，由于水分供应不足，茶树顶梢萎蔫、无力。幼芽嫩叶短小轻薄，卷缩弯曲，色枯黄，芽焦脆，幼叶易脱落，逐渐出现对夹叶，生长停止，直至叶片脱光，枝条枯死乃至整株死亡。

 

    3、抗旱措施及效果

 

    对茶园旱、热害的防御，总的来说要做到早预防，早准备，有系统，注意气候的变化情况，做到旱前重防，旱期重抗。

 

    （1）旱前措施

 

    在干旱季节来临之前，应及早浅锄松土，破碎板结的土壤表层，改善土壤结构，提高土壤对水分的只附能力，使土壤在雨季充分渗透吸水，从而提高土壤的持水量。修缮和构筑水渠、水池等水利设施，一旦发现旱情，立即抗旱。

 

    （2）旱期措施

 

    ①遮阳。可以在高于茶树蓬面20～30cm的高度搭架，盖上遮阳网，这样能大大减少茶树和地表接受的太阳辐射，起到保护茶苗的作用，但覆盖遮阳网成本相对较高，每亩茶园需要800～1000元，特别是对大面积茶园来说，投资相当大。对一二龄茶苗，可在行间插上松枝或种植大豆等作物遮挡阳光，对幼龄的茶苗能起到很好的保护作用，可大大降低植株受害率。

 

    ②覆盖地表。幼龄茶园茶树树冠小，地表暴露在阳光下，土壤水分散失快，可以采取覆盖或留养杂草的方法来保持地表的水分。

    人工覆盖茶行就是采用稻草或茅草等覆盖于茶行土表，覆盖厚度6～8cm。实践发现，每亩需茅草、稻草800kg以上，以稻草覆盖的效果最好，且单位面积用量少，成本低。

    留养杂茶是指在高温来临前，在茶地中适当保留部分杂草，让其生长并覆盖整个茶地，并在留养期间适当刈割数次，把草控制在一定高度。

    人工覆盖茶行和留养杂草的方法都能减少阳光直射，降低地表温度。

 

    ③浇水灌溉。浇水灌溉是直接给茶园土壤补充水分，缓解茶树所受旱、热害的方法，也是最直接有效的抗旱方法。茶园灌溉的方法有四种，即浇灌、流灌、喷灌和滴灌。浇灌就是用水泵打水，直接浇淋茶地，此方法浇水速度快，用水较省，但效果较差，每隔3～4天就必须重复浇水，还容易冲刷地表，造成土壤板结；流灌即开沟引水，向茶园灌水，让水充分渗透土壤，此方法效果好，每次可以彻底解除土壤干旱，一次灌水能保持8～10天，但用水量极大，水的有效利用率低，灌溉均匀度差，易导致水土流失，适用于地面比较平坦的茶园；喷灌是用旋转喷头浇水，此方法浇水均匀，效果好，节约用水和劳动力，保持水土，土壤不板结，喷灌一次能保持6～8天，但速度较慢；滴灌是水在一定的压力作用下，通过一系列管道系统，进入埋于茶行间土壤中或置于地表的毛管，再经毛管上的吐水孔（或滴头）缓缓渗入根际土壤的灌溉方式，这种方法效果好，浇水均匀，节约用水，但一次性投入大，管理复杂，大面积推广有一定困难。

 

    4、结果与讨论

 

    为使幼龄茶园安全度过干旱季节，减少旱、热伤害，茶园管理者应密切关注气候变化，在旱前就必须做好各种抗旱准备，应保持土壤松软与较高的含水量；旱期应用稻草等覆盖茶园行间地表或适当留养杂草覆盖地面，有条件的还应及时、充分地对茶园进行喷水灌溉。总之要做到旱前预防，旱期重抗，以使茶园旱害损失降到最低。