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关于茶的“苦尽甘来”
普洱茶
但凡喜欢茶的,都对茶的苦习以为常。常有人用茶的“苦尽甘来”来比喻生活中经受挫折后的成功。其实茶的苦与甜本是一体的,无所谓谁先谁后。
 
有流言说,之所以茶可以苦尽甘来,是因为茶的苦麻痹了我们的味蕾,所以才体会到甜味。事实上茶中本来就含有糖和氨基酸,本身就有甜味,只是我们的味蕾对苦的感知更加敏感一些,所以才有了先苦后甜的假象。
其实生活中无所谓苦尽甘来,因为如前文所说,甘苦本为一体。
老子说,福兮祸所伏,祸兮福所倚,所以不必在开心的时候放声大笑,简单笑笑就好。在不顺心的时候也不必唉声叹气,叹口气重新上路就好。曾经有一位国际知名的足球教练说,每次拿到冠军之后,他只会庆祝五分钟,然后就开始考虑下赛季的事。我们的生活从来都不能用冠军来定义,取得成绩是自己一个阶段的成功,但总会有很多问题还需要解决,所以要稳重前行,不可得意忘形。李白的“人生得意须尽欢”是一种豪迈,这样的豪迈,未必人人可学得。
 
甘苦一体就是茶的味道,也是生活的味道,有苦是正常的,有甜也是正常的,开心或者不开心,都是生活的常态,要保持心境的平和,任何时候波澜不起,宠辱不惊。心若一面明镜,只是自发得映照俗世种种,却不会为任何事动容。如此冷静得品一杯茶,无论甘苦,喜乐总在心中。
作者:茶小仙
日期:2023-08-01
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