【受益于中产阶级需求增长 英国茶在中国越卖越好了】

@界面：来自英国税务海关总署的数据显示，今年前五个月，出口至中国香港的英国茶叶价值几乎是两年前的三倍，出口至中国内地的数量也翻了一番。为这些茶叶买单的主要是追求生活品质的中产阶级。追求生活品质之外，对食品安全的考量也是中国消费者愿意购买英国进口茶的原因之一。中国茶叶因为产业化程度较低，时有曝光农药残留问题。而英国生产的茶叶产品原茶主要来自非洲、印度，来自中国的比例仅为7%。另一方面，欧盟对于茶叶农药残留的标准相对中国较严，自2000年以来中国出口的茶叶就因为不满足日渐提高的监管标准而越来越少地进入欧盟。

 

【世俗化倾向】

@老聂：三年前，一群热血茶青年，聚集庐山，喊出“清茶主义”，倡导“一杯茶，一堂课，一张卡”，推进茶启蒙。三年过去了，马连道流行“橘普主义”，低廉的熟茶，掩盖了龙井的清高，单株的尊贵，山头的孤傲。在日渐严酷的市场面前，品牌店也放开限制，茶叶店顺带经营水果，茶馆也默许娱乐。“一杯清茶”变为我有“一帘春梦，不知谁人能共？多少希望在其中，欲诉无人能懂。”

 

【开一饼少一饼】

@深土茗客：老茶市场在升温是不争的事实，各位可以留意身边发生的事情，喝老茶的人多了，喜欢老茶的人多了，学习老茶的人多了，谈论老茶的人更多了…市场能量在聚集，一波大行情只是时间问题，回家清理一下自己保管的老茶，问问身边懂行的前辈，赝品假茶清理掉，好茶真货就要保管好，珍惜现在还有人免费指导你，免费让你蹭老茶喝，不远的将来这些都是绝唱！20年前去练习场外籍教练基本免费指导你一堂高尔夫课程，今天不收费谁教你？高尔夫教练一年比一年多，但学打球的学费一年比一年贵，原因是想学打球的人更多了，同样道理，喝老茶的人几何级增长，普洱老茶却开一饼少一饼，还想免费喝老茶？很多人不舍得拿出来了！

 

【生普不宜多饮】

@静清和：见到一位朋友，常饮生普，并以此为傲骄，照照镜子吧，脸色已黑，竟然无觉，胃何已堪？茶宜长饮，不宜多饮，尤其是刺激性强的大叶种茶！

 

【苦尽甘来】

@普洱杂志社：苦尽方能甘来，普洱茶之所以苦，是因为其中含咖啡碱。正常来说，人的嘴巴和舌头对顺、滑、爽等味道不是很敏感的，只有对它们产生强烈的刺激才会发挥味觉的功效。而人的嘴巴和舌头对苦和甜味反应是最敏感的。通过苦味对口腔的刺激，使口腔原有味觉突然失去平衡，自然而然就能体验到其它味道...

 

【顺其自然】

@墨镜萧：茶叶的生长，或许就是一本现代人的养生手册，让现代人开始重新审视自己和自然的关係。尊重时节；尊重原产地；尊重周围的空气和水；尊重茶叶的自然生长；尊重阳光和雨露……顺其天生，不做干扰，让每一片茶叶在自然的呵护中，获取精华。

 

【茶的等待】

@立宏家的崂山茶：每一杯茶，都经历了或长或短的等待，从孕育到长成，从采摘到烘焙，从沉寂到复活于水，千回百转，冲泡的过程是对生命重新释放的一种成全。

 

【白露茶会】

@老茶鬼微刊：是日白露，大雨。佳客至，香茗烹，杯莫停。四款老六堡，一一奉上。或浓稠厚润，或花香袭人，或酽，或艳，或沉郁，或轻灵。品之，啜之，抚之，恋之，饮至四体通透，飘然欲起。茶之乐，乐无穷哉！是为记。