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茶园培育管理
普洱茶
 
    春茶结束后,茶园管理包括浅耕除草、施肥、修剪、病虫防治等几方面内容。
 
    (一) 浅耕除草 
    在5月下旬一6月上旬进行,此时,气温较高,降雨量较多,茶园土壤经春茶采摘已被踩得板结,雨水不易渗透,同时也是夏季杂草开始萌发,生长时期。此时浅耕可提高土壤保水蓄水能力,改善通气状况,减少夏季杂草的滋生。浅耕的深度为5-10厘米。
 
    (二) 夏季追肥 
    茶树经过春茶的采摘,消耗了大量养分,必须补充营养物质,才能促使以后茶芽的萌发生长。施肥时期一般为5月中下旬,即春茶采摘结束后,每亩施尿素10一15千克。
 
    (三) 修剪
    轻修剪:主要是刺激茶芽萌发,解除顶芽对侧芽的抑制,使树冠面整齐、平整,调节生产枝数量和粗壮度,便于采摘、管理。轻修剪每年一次或隔年一次。
    以前采摘茶园采取春茶前轻修剪,现在改春茶前轻修剪为春茶后5月中下旬轻修剪,有利于春茶早发、早采,提高经济效益。修剪深度一般剪去蓬面3一5厘米的细弱枝。
    深修剪:茶树经过多次的轻修剪和连年的采摘,树冠不断提高,树冠面上的分枝愈分愈细,形成鸡爪枝,阻碍营养物质的输送,枯枝率上升。这些枝条本身细小,所萌发的芽叶瘦小,育芽能力衰退,新梢生长势减弱,产量、品质显著下降。这种情况,需用深修剪的方法,除去鸡爪枝,使茶树重新形成新的枝叶层,恢复并提高产量和品质。
    深修剪(又称回剪)的深度,依鸡爪枝的深度而定,一般剪去绿叶层的二分之一,约为10-15cm。以剪除鸡爪枝为原则,深修剪一般在5月上中旬春茶提前结束时进行。深修剪后重新形成的生产枝层较之未剪前的粗壮、均匀,育芽能力增强,深修剪大体上每隔5年左右进行一次。 
 
作者:玲儿
日期:2023-08-01
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