有时觉得喝茶很像爱情，一定是合适的水温遇到合适的茶；合适的茶具配合适的茶；合适的天气、季节喝合适的茶。甚至合适的体质喝合适的茶，一切皆因合适才相得益彰。

 

所谓合适的水温遇到合适的茶，名优绿茶水温不宜太高，一般在80度左右，因其采用的都是一芽一叶或一芽两叶制成，红茶可以到85度左右，新出普洱生茶在90到95度，普洱老茶必是100度滚水。这就好像合适的时间遇到合适的人，彼此都处在寻觅佳偶的阶段。

 

那合适的茶具配合适的茶呢？绿茶多用玻璃杯，便于观赏茶舞；红茶和新出普洱生茶用盖碗；普洱老茶最好用壶。好似兴趣相投的俩人，我想到了李清照和赵明诚，这对志趣相投的夫妇。

 

合适的天气、季节喝合适的茶，春天、夏天喝绿茶、新出普洱生茶以润燥；秋、冬喝红茶、普洱熟茶或普洱老茶以温胃。只有脾气、性格互补、相容的伴侣，一路互相扶持，携手向前。

 

至于这合适的体制喝合适的茶呢？是个人价值观和人生理想的问题，就好像孙中山与宋庆龄，相同的报国与革命精神使两位年龄相差20多岁的人走到了一起，成为模范伉俪。

 

对于爱情而言，做到以上的合适是不易的，就好像要泡好人生这壶茶也是不易的，茶的滋味不管你是否细细品味，茶汤总是喝一泡少一泡，从清新到浓烈，接着延绵的变淡下去，最后如一杯白水般。人生其实很短，每一口茶汤都是值得珍惜的，一路慢慢走，细细品吧！最后把日子过得如白水般平淡、简单，这样生活才会少一些失去，多一些如意。