【茶•江湖】

@老茶鬼微刊：茶，即是江湖，免不了人情世故。一方窄窄的茶席，可以托起任侠、豪放，亦可浸透诡诈、背叛。热兄热弟，转身便是苍凉。相濡以沫，不如相忘于江湖。世事如棋，等闲变却。逍遥适性，风云静观。炉炭常添，客盏常满。来来去去，四时变幻。江湖之远，我自岿然。

 

【崇高和卑贱】

@老胡说茶：做了许久的“品茶笔记”，为什么越做越没意思？因为我对茶的“我见”还没有出来，我怎么区分茶的高下。就感官审评来说确实有高下，但那像某某区的小姐选美，看容貌，看身材，看才艺，真他妈不过瘾，生命岂能被这样评判！可除此之外，你还有标准吗？OK，生命岂需要区分高下，但总得知道崇高和卑贱吧！茶呢？

 

【“免费”茶】

@学苑范梦园：你好，我是厦门……茶园的，现在有个活动，给你寄……茶叶，货到付款，你只需要收到之后支付100元就可以了，不需要茶叶费用，喝得满意的话，帮我们宣传一下就行。（不要茶叶费，请问100是什么？）这些人真够执着的，茶叶是真卖不出去了吗，扣扣、电话到处都有这类垃圾信息。

【误人子弟】

@南风丨丨：碰到到一些教茶艺的老师，既然没有茶专业就不要乱说，好好的说你那些茶艺就得了，不要误人子弟。想真正学茶从事茶的茶友最好睁大眼睛，找资深的、至少对茶有实际经历的老师交流学习，起码不会给你灌输太多错误的知识。有机会多实践。

 

【茶王】

@茶频道刘千录：为了做个方案看了下面这个电影，看的我尴尬癌都快犯了，据说这还是在海峡两岸茶博会上首映的~电影质量差是因为资金投入小，投入小是因为回报少，回报少是因为电影关注度不会高，电影关注度不高是因为茶常识普及少导致观众少，这是个恶性循环。很同意@正茶坊掌柜说的：茶文化普及不是太多，而是太少！

 

【两种思维】

@正茶坊掌柜 ：今天估计了无生趣的人较多，嘿嘿，就闲扯一下农业思维和工业思维做茶的区别。农业思维做茶：茶，是茶农（人）培育的；茶师（人）炒茶；茶艺师（人）泡茶。每个人是不一样的，所以，茶的最终形态，会几乎无法复制（当然还有地的因素）。工业思维做茶，就是将人的因素降到最低，茶树品种一致；机器炒茶，机器泡茶。两条路现在都很流行。

【喝茶，不刻意追求珍品】

@墨镜萧：喝茶，不刻意追求珍品，喜歡乾淨。1，市場茶葉品質多良莠不齊，選茶不易，一個值得有心對待的茶多半是好茶；2，當下人工越來越貴，如若不是珍品，有機操作反倒賣不出人工價格；3，自然農耕，雖然原始，卻能確保每一片茶葉乾淨醇香。

 

【红糖颜色越深，钙铁含量越高】

@北京青年报：红糖性温味甘，能健脾暖胃，是滋补身体的佳品。但市面上的红糖种类繁多，怎样才能挑到优质的红糖呢？哈尔滨医科大学附属第四医院营养科专家郑东明指出，红糖颜色越深，其钙、铁等营养物质的含量就越高。此外，好的红糖粗细均匀，干燥而松散，不结块，不成团，没有杂质。（生命时报）

 

【世相】

@界面：【Uber用户可以在匹兹堡打到无人车了，市长出来聊了聊幕后的故事】上月，Uber宣布了一条令人惊讶的消息：Uber用户将可以在美国匹兹堡打到无人驾驶汽车。匹兹堡市长威廉•佩杜托随后接受了《芝加哥论坛报》的采访，解读了Uber在匹兹堡测试无人驾驶汽车的意义及对当地经济的影响。他透露，Uber将为无人驾驶汽车的测试承担全部风险。

 

@界面：【沃尔玛的敌人亚马逊要在美国开设100家快闪店】美国媒体BusinessInsider援引知情人士消息称，亚马逊计划明年在全美购物中心里开设一批全新的快闪店，每家占地面积约为30-50平米。据透露，截至去年底，亚马逊已经在美国开了6家快闪店，预计今年将超过30家，明年则可能多达100家。

 

@美国国家地理：在所有关于“911”的标志性照片中，现场以外的作品往往容易被遗忘。事实上，目睹这一灾难的很多人都是震惊而悲伤的。在今年的911事件15周年纪念日，摄影师Robert Clark与国家地理分享了一张之前从未刊登过的照片。这张照片为我们展现了灾难当天温情的一面：世贸双子塔倒塌后，在纽约布鲁克林的一个楼顶，一名男子在亲吻安慰身旁的女士。

 

@嫁作扬州妇：我在阳澄湖苏州这边湖畔拍照片，发现这辆苏A牌照的汽车将几千斤螃蟹运到阳澄湖边上这艘渔船上，洗澡蟹的传说可见都是真的。我看了船上蟹包纸条写有二两三两母蟹还有四两公蟹字样。

 

@十相自在灵生：乾隆瓷像。这件两百余年前由塞夫尔陶瓷制造局制作的乾隆塑像，根据曾经供职于中国内廷的意大利天主教耶稣会传教士潘庭章，为乾隆所绘的水彩画像为蓝本而创作的。后由路易十五的部长亨利贝尔丹持画向塞夫尔制造局申请要求创作了这尊素瓷雕塑。去年曾在成都金沙遗址博物馆展出过。