连云港市茶产业分布区域广泛，茶叶基地主要分布在海州区、连云区、云台山区域和赣榆区等地。2015年底，全市茶叶基地面积发展到3.14万多亩，全市年茶叶产量提高到440多吨，其中云雾茶和赣榆绿茶425吨，红茶15吨；茶叶年产值约1.2亿元。该产业应有长足的发展，特建议如下。

有效提高茶业科技创新发展水平。鼓励和支持本市茶业龙头企业建立科技研发中心，健全茶叶技术推广体系，加快茶叶科技成果的转化、应用和普及。要引进和招聘茶叶生产专家，通过引入“外脑”加本地能人，努力培育优质茶叶品种、改进和提高茶园的科技管理和制茶技艺。要大力引进和推广使用新的茶叶品种，先进的茶叶生产加工关键设备，进一步改善连云港市茶叶生产结构和品种，改善整体茶叶品质，增强茶叶的综合利用效能。

着力提升连云港茶产业的集聚度。重点培植产业的龙头企业，鼓励、扶持、培育和引导1—2个大型化的茶叶集团，使之成为我市茶业加工、流通的龙头企业。以茶林公司和农业合作社为核心载体，联合周边农户，采用统一标准、集中种植、统一加工、统一销售模式。依托现有骨干茶场和龙头企业牵引，通过跨行政区划土地流转形式组建合作社。按照现代工业化理念实现云雾茶产业的组织整合，打造全新的云雾茶产业链，在明晰产权的基础上组建云雾茶产业公司。

 

加快推进茶叶生产管理的标准化。加快制定《连云港市茶叶生产标准化管理规定》的文件，从源头抓起，构建连云港茶叶生产管理的法律环境。抓紧制定连云港市各类茶叶的生产标准，打造连云港自身的茶叶品牌。全面开展qs认证工作，确保连云港所有茶叶可以直接进入超市和食品销售柜面销售，提升茶叶生产的品质。积极开展无公害、绿色有机认证茶园工作。加快老茶园的技术改造。全面改造老茶园的茶树品种，运用无性系茶苗；积极改造茶园灌溉设施，实现滴灌模式。

着力开发、研制茶的新产品。适度引进适合在连云港市生长的新茶种，从源头上改善连云港市茶叶生产结构。不断研发茶叶新品，用科技创新解决产能过剩和精品太少的问题。要以红茶开发为切入点，研制新型红茶品种，逐步普及红茶、黑茶生产技术，提升茶树、茶叶的利用效率。认真学习外地的各类制茶技艺，开发新型茶叶品种。着力做好茶叶生产的供给侧结构调整，开发黑茶、老年茶、保健茶、袋茶、有机茶和茶食等新茶品种。

 

逐步提高茶叶生产智能种植水平。要充分利用现代大数据生产技术。进一步加强对茶叶生产的科学化和数字化，一方面进一步完善对茶叶生产的温度、湿度、肥料、环境等生产要素的全程监控；另一方面实施精准种植，通过智能化种植手段，实时跟踪管理，精准施肥、灌水，提升茶叶生产的产能，降低茶农生产劳动强度。要有效推广茶叶种植管理生产新技术，通过生态化管理提升全市茶叶生产的科技水平。

大力运用茶叶销售物联网手段。要用好连云港市林业系统的政务网和信息系统，从政府层面搭建茶叶全行业的物联网平台。加大对茶叶生产组织、合作社、行业协会的指导和引导，鼓励个人、单位、企业开发连云港茶叶专项网络平台。鼓励和培育新型连云港物联网茶叶生产销售主体。

 

增强地方茶文化创新软实力。借助旅游、文化产业开发茶文化。加快开发建设新农村茶文化旅游示范点，建立乡村茶文化旅游点，均衡布局全市茶叶生产文化传承保护基地；积极推进连云港茶文化的开发利用，设立城市茶园、体验茶园、休闲茶园、养老茶园和健身茶园等集旅游、观光、休闲、体验、养老、健身等功能为一体的现代消费新模式产业生产基地。加强茶文化创意产业项目开发。开设富有地方风情的“海州五大宫调”、“淮海戏”“工鼓锣”“渔鼓”“柳琴戏”的演艺茶社，将地方文化传播与茶叶销售、茶文化表演结合起来。