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一段茶与月饼的中秋天仙配
普洱茶
再过一天就是中秋佳节了,亲人团圆、赏月、吃月饼,这是每个家庭的规定动作。但月饼对有糖尿病或者其他慢性病的人(特别是老人)来说是种较为危险的食品,所以吃的时候一定要讲方法。       
月饼是典型的“三高食品”。高糖:每100克的月饼中碳水化合物占50%~65%,超出了人体正常所需的糖分。高脂:重约90克的月饼的脂肪含量是人体每日脂肪建议摄入量的1/3。高热量:每100克的月饼中含有的热量为400~500卡,是人体全天需要量的1/4~1/5。而每100克米饭的热量仅为117卡,所以一块月饼相当于400克米饭的热量。
老年人、糖尿病患者以及患有“三高”等心脑血管疾病的朋友在享用美味月饼时应该注意“浅尝辄止”,切勿贪口而加重身体的负担。
月饼虽可以吃,但不可以随心所欲地吃,特别是胆囊炎、胆结石,或平时消化功能较弱,有慢性胃炎、消化性溃疡、溃疡性结肠炎的人群更加要视身体情况,更要有节制。月饼如何吃,才能尽可能降低对身体的负面作用呢?在这里小编给大家推荐一个方法:在吃月饼时,可以配合着喝些普洱茶。因为普洱茶具有消食、导滞、理气、除胀的作用,能舒缓过饱而带来的肠胃不适。
 
普洱茶的功效
一、普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒……括肠通泄。
二、长期饮用云南普洱茶的人士,40%以上有人同程度的体重减轻、脂肪新陈代谢等明显作用,含量并可降下30%。
三、使用云南普洱茶医治高脂血症五十五例与疗效较好的降脂药物安妥明治疗的三十一例对比,云南普洱茶的疗效还高于安妥明,它降低胆固醇的效果则与安妥明相似,且长期饮用无副作用。
 
四、凡饮用云南普洱茶的40%以上的病例,有不同程度体重减轻,年龄在40至50的病例效果更显著。对降低人体所含物效果好的占30%。对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度作用。
五、在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血液脂肪过多的病人,一天喝三碗云南沱茶,一个月后,发现病人血液中的脂肪几乎减少了四分之一,而饮同样数量的其它茶的病人血液脂肪则无变化。
六、普洱茶确有助于降低血浆胆固醇、三酸甘油及游脂肪酸,还有减少胆固醇性脂肪肝现象。
七、在奥尔赛营养生理实验室用两组白鼠进行实验,一组用普通食物喂养,一组用富含胆固醇喂养,两组都同时加入云南沱茶汁。九周后,血液化验结果,第一组脂肪降低10%,第二组脂肪降低30%。云南沱茶中一种或数种不详物质,在水中溶解后有促进新陈代谢、平衡和节制胆固醇的奇效。
八、普洱茶中的曲菌,含有微量脂肪分解酵的脂肪鋂,这对脂肪分解具有效用。学者以老鼠进行实验,发现普洱茶可以降低血液中的中性脂肪和胆固醇值。
九、曲菌后发酵普洱茶可抑制体重增加,减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。
 
十、普洱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。
普洱茶的功效除了具备以上几种外,中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效.这些说法姑妄听之,毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的.现代医学对其的研究得出的结论则普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。
 
除了喝普洱茶,也可以喝萝卜汤或炒白萝卜丝,以消食除胀。
节日将至,中秋佳节合家欢聚,谈天说地之间很容易就吃多了,特别是一些应节食品,都极不易消化且对肠胃造成负担。暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病。其次要注意饮食多样化,荤素搭配平衡可以激发人的食欲,保持营养平衡,少吃油炸食物。要适当吃些粗粮和粗纤维食物,做到粗粮、细粮搭配,以帮助消化;主食花样要多,馒头、水饺、米饭都有才好,粥、汤、甜饮等品种也要经常变换,力求口味多样。
如果在中秋佳节中,出现身体不适,请大家及时到医院就诊,得到及时救治。最后,小编祝大家过一个快乐、健康的中秋节。
 
 
作者:茶小仙
日期:2023-08-02
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