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行走茶山之邦崴


    邦崴海拔1800多米,虽离太阳最近,村中绿树满路,天然碧荫,胜过一切。四处可见的翠竹和绿叶,蓝天,构成邦崴最美景致。
 

    每次在邦崴,总能收集到不同的美景,只因深爱这片村子,美景是次要,茶才是心中真正的爱。邦崴的茶树资源非常丰富,在一片土地上,生长着三种茶树,野生茶树,野生栽培过渡型茶树,云南大叶种茶树。为何有这样的茶树生长情况,邦威从时间算,是个千年古村寨,野生型茶树,据专家考证,已有1200多年。而据当地老人回忆,祖辈世居在此,发现野生茶树,并对茶树进行人工管理,修剪施肥,历经时日,茶树从野生,变为野生栽培型过渡茶树。现在已经成为重点保护的茶王树。在邦崴,生长的古茶树,很大一部分是邦崴祖辈在此生活,发现野生茶树后,在管理野生茶树的同时,栽培了新的普通茶树。
 

    因为历史与祖辈的原因,所以邦崴茶树的分布,都是野生型过渡茶树旁边一定有种植型大叶种茶树,两种茶树混生在同一片茶园中。而在邦崴,只要走出村民家,随处都可看到茶树。茶园分布不集中,分散于村中各处,只要有房屋,前行几步,必有小茶园。
 

    300多农户的茶叶大村,几乎家家做茶,是需要很丰富茶树资源的供给,方能家家制茶。在邦崴游走,每个村名都会热情邀请客人到自家喝茶,喝完茶带领着看自家的野生茶树,和古茶树。茶树,是祖辈最好的遗留。也是邦崴人最骄傲自豪的财富资源。只要喝过邦崴茶,且不论野生茶,或是栽培茶,喜欢什么口感的唇与舌,都会越来越深越对他着迷。此番的茶山行,目的是品到茶寨中最真实茶味。而邦崴之行,虽有野生茶,而我们还是选择了以了解栽培型茶树为重点。邦崴栽培型茶树,生长于高山之巅,常年接触云雾与最自然阳光照射,加上栽培时间久远,与野生茶时间相差无几年。茶树树干高大,粗壮,分枝繁茂程度也可达到树与树相连。茶树最美的还在于茶树叶片的油嫩与亮绿的光泽,看上去就有爽口甘甜的联想。

作者:文哥
日期:2018-08-15
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