今天中秋做个有茶喝的人
从明天起，做一个幸福的人，
喂马，劈柴，周游世界。
不用等明天，就从今天起。嗯，今天中秋，远在他乡。九月秋风徐徐，九月秋水煮老茶。
这一天，似乎与每个日常同样；这一天，似乎又因为它是个大节，突然卸下以往的忙碌，而一身轻松。
点一盘香，看着燃起的火苗转成红点，香气渐渐稳定下来，看着白色的烟雾一缕缕地在空中袅袅升腾。艾草的清香逐渐蔓延开来，不浓烈，若有若无地飘着。
然后开始泡茶。喝什么茶呢？老白茶永远是心头最爱。上了年份的老白茶或泡或煮，可以消磨一个下午。
最初知茶时，茶路很广，对茶类并没有特别的偏爱，有一次采访黄锦枝老先生，他拿出陈藏十几年的老白茶与我们喝，先是枣香，然后是药香。那种醇厚，是经历过岁月洗礼的不急不徐、不骄不躁。
像诸多依然还留在身边的从未走远的人，父母、闺蜜、恋人、朋友……都不是轰轰烈烈的、荡气回肠的。却如这老白茶的滋味，这些情感在日子这个小泥炉上慢慢烹着，日渐香浓。
泡了十余泡之后，还可以煮。小蜡烛的火光在夜的黑暗里跳跃着，其上的小陶壶焖着茶。
末了，茶味淡了，还可以加两朵玫瑰。云南的金边玫瑰是闺蜜从寄过来的，内敛的花香，溶在茶水里，别有一番风情。
其实普洱熟茶也不错，脾气温和，也适合天凉的秋。汤色鲜亮、滋味醇厚，独有的陈香慵懒地散在茶汤之中，然后落入口中，仿佛可以温暖整个秋天的清凉。
今年中秋是一家团聚也罢，是自己独处也好，三两人相约也不错，节气嘛，就是要多些仪式感。吃吃月饼、喝喝茶、情怀来了，出外赏赏月。不必对影成三人，酒是越喝越醉，而茶，越喝越暖，越喝越清明。
最后，祝大家中秋快乐！
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