日常,太极茶道茶艺师总是叫多于茶客谈论茶道演绎方面的问题,其实,人们喜欢喝茶的另一个重要原因,除了喜欢她的表现方式的美观和儒雅,还有一个方面就是他的对身体健康的功能意义。茶叶中富含茶酚、磷儿茶素、维生素E、黄酮类等物质,经常喝茶有益健康。这些作用就表现在:
(1)软化血管:茶水可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低,从而降低血脂,软化血管。
(2)消炎:茶水有收敛、消炎等作用,能预防肠道传染病。饭后用茶水漱口就是一个很好的生活习惯,可以使得牙缝里的肉纤维萎缩而脱离,使病菌被冲洗脱离牙缝等病菌滋生地,但是必须用的是含量正常的规范的茶。
(3)茶水可分解烟草中的某些毒素,尤其能抑制尼古丁对人体健康的影响。
(4)抗菌、抗病毒:茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。对清洗小伤口、止血、止痛等作用相当明显。
(5)防龋齿:茶水漱口可防止龋齿生成,有利于口腔卫生。
(6)煮沸的茶水冷却后,涂在嘴唇疱疹处,4 5天后嘴唇疱疹即可逐渐消失。
(7)茶叶有抑制细胞突变与癌变的作用,而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用,长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。
(8)茶水可提神醒脑、清热解毒,具有明目、消滞、减肥之功效。
(9)茶水有明显的抗辐射损伤作用,长期使用电脑、手机的人群以及医院里经常受到X光辐射的人员,最好要坚持每天较多的饮茶。
(10)在茶艺师的指导下,以适当儒雅的方式静心品茶,可以调节情绪,解除疲乏,提高人体免疫力,更能够改善心理健康环境,对于工作和生活,妥善处理人际关系都有积极作用。