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十一黄金周不如到安溪寻茶深度游
普洱茶
十 一 去哪儿!
对于茶人来说:故宫、三亚、出境游、不如安溪深度游!十一黄金周,正值安溪铁观音开采,游茶山、寻铁韵、闻兰花香,如此美哉?如果你愿意,可以亲自参与制茶来。
 
安溪的景点
安溪夜景、清水岩、城隍庙、凤山公园、洪恩岩……等等
安溪夜景
AAAA级景区:清水岩
安溪城隍庙
凤山公园
是的,范爷也到过洪恩岩
安溪茶产区
安溪四大茶产区:西坪、祥华、感德、龙涓。
 
第一站
西坪镇
西坪镇,是世界十大名茶之一——中国铁观音茶的发源地,斐声中外的乌龙茶之乡,闽南乌龙茶的重要集散地,也是安溪县乡镇重要的茶叶交易市场之一。东于蓝田乡相接,南与长坑乡相接,
早在清朝时期就是远近闻名的茶市和商品交易市场,被誉为“西坪墟”(集市)。茶树无性繁殖的压条,长穗扦插、短穗扦插均是西坪人民发明的。
铁观音发源地:
此外西坪是铁观音的发源地,来到了西坪,发源地自然不得不参观。
 
 
第二站
祥华乡
一乡十茶王:
祥华茶乡,最精彩的民俗要数茶王赛。茶王赛是审评茶叶质量优次的一种传统活动。改革开放以来,随着茶业的崛起,茶王赛逐步由民间赛事活动发展成为由村、镇、县统一组织的大型赛事。制茶高手和茶叶厂家选送茶叶精品参赛,聘请名茶师为主评,按色、香、味、形4个内容进行评分,优胜劣汰,最高分为本季、本地区及各个品种的茶王。
祥华盛产制茶精英,政协安溪县八届、九届、十届委员吴传家就是其中的佼佼者。福建省原省长胡平品尝祥华茶后,欣然挥毫题词:“祥华观音,茶中极品。”
1995年至2005年间,还有陈金锐、张良辉、陈振华、吴顺义、陈火进、吴水龙、吴诗礼、陈福进、陈国富等制茶能手,他们制作的茶叶都曾获得县级以上铁观音茶王赛金奖,“一乡十茶王”成为祥华铁观音的辉煌写照。
 
“开先县令詹公祠”
铁观音发源于西坪镇,弘扬于祥华乡。
祥华盛产制茶精英,政协安溪县八届、九届、十届委员吴传家就是其中的佼佼者。福建省原省长胡平品过祥华茶后,欣然挥毫题词:“祥华观音,茶中极品。”
1995年至2005年间,还有陈金锐、张良辉、陈振华、吴顺义、陈火进、吴水龙、吴诗礼、陈福进、陈国富等制茶能手,他们制作的茶叶都曾获得县级以上铁观音茶王赛金奖,“一乡十茶王”成为祥华铁观音的辉煌写照。
祥华茶工艺传统,技艺精湛,重视发酵,故,祥华茶铁韵足、汤水醇厚、花香显。
上茶山,寻观音,祥华乡非到不可。
名茶之村:东坑村↑
其中尤以东坑村的茶最具代表性。此村落土壤条件尤其适合种植铁观音,村中民间制茶能手制茶工艺及其传统,世代传承的遗产,一定要到此一游。
 
第三站
感德镇
感德是安溪闻名遐迩的名茶铁观音的主产区之一。至2007年,全镇制茶工艺不断改革创新,推广空调制茶技术,出现“正味”、“消青”、“拖酸”等不同风味的产品,颇受消费者的青睐,成为商家必争之地。2010年11月,感德镇被中国商业企业管理协会命名为“中国茶叶第一镇”。
感德镇的茶以轻发酵,正味茶以清香白水为代表,以醇、净为标志。
其中以槐植村的茶为代表,相信很多茶友早有体会,没到过的茶友们,赶快来吧…
 
第四站
龙涓乡
龙涓乡风光旖旎,景色秀丽,生态良好,茶韵飘香,名胜古迹星罗棋布,自古便是产茶名区。明嘉靖《安溪县志》载:“茶,龙涓、崇信出者多。”龙涓产茶历史悠久,为千年茶乡,早在唐末就有零星栽培,至明代颇有名气。近年来,这个历史悠久的产茶区,致力于打造“茶叶新乡”,通过不断创新、开拓,焕发出了新的生机与活力。
龙涓乡的南崎村,茶叶品质及其上乘,普遍茶价均为千元以上,可见茶质非一般,如此茶区,你来或不来?
一年一度的铁观音秋茶即将开始,正值十一黄金周,爱茶的你,安溪寻茶+深度游更适合你。
万一你来了,正好碰到我们的传统工艺制茶活动呢?那就顺便亲自体验一下制茶的乐趣吧~
 
作者:佚名
日期:2023-08-04
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