【时势造英雄，时势毁英雄】

@老茶鬼微刊：这两年，普洱茶界不少知名茶企的高管频频去职，或另起炉灶，或转投其它行业。这些高管，有营销总监、市场总监，也有统揽全局的老总，年薪少说也在百万以上。东家愿意出高价供养，无非希望他们能为企业出谋划策、冲锋陷阵，创造更多利润。时势造英雄，时势也能毁英雄。市道持续低迷，行业痼疾积重难返，诸葛再世也难免束手无策。眼看着从一线茶企高薪挖来的“大腕”整天吃闲饭，东家的脸色自然一天天难看起来。最终，“大腕”只有灰溜溜夹着尾巴走人。

水浅了，难养大鱼，任何行业都一样。茶企失去了懂市场、懂营销的专业人才，明天还会好吗？

【台地茶流到何处去了？】

@普洱杂志社：走进茶山，看到的是层层叠叠的台地茶，沿着绵延的山势，蜿蜒变化，色泽鲜亮，明暗和谐，犹如神农氏留在人间的一个个指纹，动人心扉。而只有走进一些著名的村寨和山头，才可目睹那些犹如远古世界中的古茶树。那样的古茶树，每一棵都是一份如同文物一样珍贵的物质文化遗产。它们是小众的，稀有的，不可多得的。可是，当我们从茶区返回，走入各地的茶城、茶店、茶馆，所看到的几乎是古树茶、老树茶、乔木茶，俨然走进了一个个古树茶的宝库，却难得见到台地茶的身影。这真是一个奇怪的现象，那些铺天盖地的台地茶在离开茶山之后，究竟流向何方？流到何处去了？

【“老普洱”】

@山茗煮意：去别人那里喝“老普洱”次数多了，也就越来越能理解有些人为啥会那么抵触“老”普洱。给一款仓储不好的，年份根本不到的普洱编辑一个故事编造一个年份，陈韵都喝不到，教人家如何体会到普洱的好？

 

 【“武夷酸”】

@茶人岭Charen：一些品质优异的武夷岩茶，自然存化期内是会出现“武夷酸”的。19世纪中叶，欧美茶叶专家学者在岩茶中发现“单宁”（儿茶素）并分离出“武夷酸”，后经证实武夷酸是没食子酸、草酸、单宁和槲皮黄质等对人体有益的混合物。1847年，罗莱特从武夷岩茶中分离出“武夷酸”。1861年哈斯惠茨证实武夷酸乃是没食子酸、草酸、单宁和槲皮黄质等的混合物。武夷岩茶武夷酸与工艺酸的区别要注意，武夷酸“酸而不腻”，而工艺失误造成的酸味，容易给人带来发呕的感觉，姑且称之为“酸呕”。

 

【高山出好茶】

@普洱杂志社：高山茶一般比平地茶好，是高山气候条件、土壤因子以及植被等综合影响的结果，是由于高山具有适合茶树生长的天然生态条件的缘故。其实在气候温和，雨量充沛，湿度较大，光照适中，土壤肥沃的地方采制的茶叶，品质都比较好。为此，人们往往采用人工模拟茶树天然生态环境的方式去提高茶叶的品质。

 

【品茶场所】

@云南静一号普洱茶：古人对品茶的场所，要求很严。不宜近“阴室、厨房、喧市、小儿啼、野性人、童奴相闹、酷热齐舍”。理想的品茶场所是“凉台净室，曲几明窗，僧寮道院，松风竹月，晏坐行吟，清淡把卷。”或者是“山堂夜坐，汲泉煮茗，至水火相战，如听松涛，倾泻入瓯，清芬满杯，银光滟潋，此时幽趣，故难与俗人言矣”。品茶的幽境，鉴赏的情趣，皆入书图，使茶的品尝更增艺术光彩。自古以来，山堂、亭榭、竹林、书舫、僧寮、寺院……幽境之所，都是人们寻觅和欣赏的啜茗胜地。

 

【世相】

@界面：【农村电商深度调查：定位不清供需错位，骗补乱象丛生】在广告攻势之外，大型电商平台们在农村的口碑并不算好，这些以城市快速推广位核心建立起来的团队并不了解农村现状，也不清楚如何在农村建立自己的电商渠道，都是在复制开拓城市渠道的做法。

 

@界面：【发布“小程序” 微信要统治你的手机】9月21日晚，微信发布了要内测小程序的消息。所谓的小程序，就是一种不需要下载安装即可使用的应用，它实现了应用‘触手可及’的梦想，用户扫一扫或者搜一下即可打开应用。也体现了‘用完即走’的理念，用户不用关心是否安装太多应用的问题。

@央视财经：【奢侈大牌范思哲：上千元的衬衫 质量竟然不合格】国家质检总局日前公布了8月份进口工业产品的不合格信息。一些标价上千的大牌服装因为质量不合格被退运或者销毁，包括：范思哲女式衬衫色牢度不合格；韩国安姬奥女式衬衫检出可分解致癌芳香胺染料；美国carter’s一款棉质针织婴儿连衣裤甲醛含量超标。

 

@南风窗：【楼市会否陷入“赢家诅咒”？】未来，中国楼市的赢家诅咒是否会爆发，因素有很多，比如所谓的"人口净流入”、“大城市化”等等。但这些其实都不是最重要的，“诅咒”爆发与否，最重要的因素只有一个，即货币大洪水是否会到来。从理论上讲，只要中央银行的基础货币不断投放，商业银行作为“派生存款创造机”开足马力，那么即便房价涨到100万人民币每平米，平均每个中国人（包括乡间的农夫）10套房，依然会有人把它们买下来。（第20期《楼市会否陷入“赢家诅咒”？》）

@楚天都市报：【全球首家无墙无顶酒店开业 你想住吗？】瑞士一家酒店开在阿尔卑斯山海拔1970米的山脉上，周围是瑞士阿尔卑斯山的壮丽景色。每间房仅配备双人床、床头柜、台灯以及一名管家，而公共厕所距离房间有10分钟路程……这个房间的价格是每晚210美元。