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饮一杯茶--千里赴约或是随心偶遇
普洱茶
茶席是茶事进行的空间,
也是泡茶之人对茶事认识的体现。
四季的更迭、晨昏交替,
气候的转变、泡茶空间所在,
这些因素都是茶席茶事要考虑到的因素,
也是泡茶之人积累的生活素养。
不同的茶席,
可以通过从茶品和茶器的选择,
表现出其中蕴涵的季节因素和地域因素。
营造一个优雅的环境,
不仅能让心情平缓下来,
还能愉悦心情,
这样才能泡出茶汤的最佳品质。
除了优雅的环境外,
一桌优美的茶席,
也是能让心情放松,
感到安详和恬静。
最让人真切感受到一席茶的优雅韵味的,
就是为茶而生的器具。
 
无论是唐代陆羽创制的茶器二十八式,
还是宋代审安老人的十二种茶器,
抑或现代茶席的茶道六君子,
深蕴饮茶之道的泡茶之人,
总能从一壶一杯的交替斟泻之间,
在心里慢慢勾画出将要喝到茶的性格和味道。
对于饮茶,
其中的深意并非单以人数的多寡,
来断定喝茶雅俗之别,
远离嘈杂喧嚣,
回归内心的宁静和疏淡,
才是饮茶的本意。
饮一杯茶,
不论谨尊教义,还是随心所欲。
不论千里赴约,还是随心偶遇。
 
作者:云南滇南古韵茶业
日期:2023-08-08
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