普洱茶评判标准之核心：解读“内质”的重要性
对于成品茶，年份是衡量普洱茶品质的重要标准，但不是唯一标准、核心标准。
“内质”应成为普洱茶评价标准的核心，无论新茶或是老茶，“内质”都是最为重要的，而内质则体现在“茶汤”中。
新茶有了好的内质，经科学存储随时间流逝才能成为真正优质的老茶。
所以高品质的老茶，应是建立在精良的鲜叶釆摘；科学的毛茶初制、精制加工及科学的存储基础上，始终保持茶叶的原汁、原味、原香，经岁月的流逝缓缓释放出的真味！
建立在此基础上制作存放出的老茶肯定是年份越长久口感越好，但如果原料上乘、制作得当的新茶，如原始森林里生长的古茶树制作的茶菁，哪怕刚制作好的新毛茶口感就非常好，与老茶相比别有一番风味！
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