茶如人生,不论是它的采摘制作过程还是冲泡品饮过程,无一不透着人生哲理。也有人说“从来佳人似佳茗”,碧螺春等茶的姿态就如佳人的曼妙身姿,让人回味。而男人,则恰似一种铁观音,散发着独特的香韵。
男人的一生犹如不同的铁观音,气定神闲之中便可决胜千里之外;历练百转千回之后方可品出其真味。
二十岁的男人:清香型铁观音
“清汤绿水”,人性初显露。
“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性,叶子的成色好,清汤绿水,淡淡的
青涩醇纯味,滋味鲜而气色清香,回味甘甜。
三十岁至五十的男人:浓香型铁观音
“醇、厚、甘、润”,是浓香型铁观音的最大特点。此时的男人有了一定的阅历,
去除了青涩又保持了自己特有香味。浓香型铁观音香气纯正、带甜花香或蜜香、
粟香,汤色深金黄色或橙黄色,滋味特别醇厚甘滑,音韵显现,茶性温和。风格
独特,可经多次冲泡,就似三十至五十的男人,越喝越有味道。
五十岁以上的男人:陈香型铁观音茶
化繁为简,真情流露。在岁月磨炼中归于简单,事过千万,不需过分显露,真情自
然涌出。陈年型铁观音由普通茶叶放置密闭容器保存五年以上,茶叶内的物质缓慢
发酵和氧化形成一种独特的陈香味。陈香型茶叶茶水平和,不青不涩,气味古朴,
茶叶年代越久越明显,持久耐泡。带甜花香或蜜香、粟香,汤色深金黄色或橙黄色,
滋味特别醇厚甘滑,音韵显现,茶性温和。风格独特,可经多次冲泡,就似三十至五
十的男人,越喝越有味道。