@老茶鬼微刊:尽管有些人不愿意承认,茶市依然在持续下行。2014年下半年以来,以普洱茶、黑茶为代表的收藏市场有大量散户高位套牢。2015年至今掀起的新一轮所谓茶金融炒作,又裹挟了一大批不明就里的投资者。虚假繁荣之下,炒作市场暗流涌动,风险巨大。火中取栗的散户们,这轮好看的击鼓传花游戏还能玩多久?寒冬来了,严寒还会远吗?
【普洱忌异味】
@普洱杂志社:普洱忌异味,异味物质的存在使茶叶吸收异味,品质产生劣变的重要因素之一。茶叶是一个多孔的疏松体,富含高分子的棕榈酸和萜烯类物质,这些特性使茶叶极易吸收异味,因此,在陈化室内不能存放其他有异味的物质,诸如香皂、棒脑、油漆、香烟等;否则茶叶会吸附异味而变质,还要注意必要的通风换气。
【熟茶叶底】
@上吾茶行:由于普洱熟茶其特殊的制作过程,上佳的熟茶显得极其难得。除了汤色、滋味、回甘、陈韵等等之外,叶底也是判断好熟茶的重要手段,好的熟茶叶底有几个特点:叶底要润,韧,油亮,有弹性。
【旅途所见】
@知鱼茶室柯永旭:昨天来长沙,今天到张家界。发现喝茶的人不少,餐馆在吃饭前都提供茶水,都是绿茶。让我惊奇的是,我发现两个餐厅的茶叶品质比深圳好,原因是这里的茶叶不加料。不过,说起茶叶常识,大家所知不多。看来,我的观点是正确的,内地城市专门买一套茶具来泡茶的人,基本都是精英分子。
【世相】
@澎湃新闻:【贵阳一餐厅为吸引顾客允许任意付钱,结果7天亏损近10万】贵阳一新开的互联网音乐餐吧,为吸引消费者,策划了一场名为“任意给”的促销活动——活动期间,菜随便点随便吃,钱随意付。但在随后的活动中,有的顾客消费800多,最后结账只付了50元;消费一两百元,只付一二十元的不在少数,更有消费者只是象征性地按每个菜1元钱的价格结账,结果7天亏了近10万元。老板直到现在都搞不懂,为什么会是这个结果,“再不好,大家应该会付成本价吧。”贵州都市报
@严锋:1981年10月18日,第12届世界杯亚太区决赛,中国对科威特,通过12英寸的黑白电视,全国人民第一次为中国队能否出线而忧心,这也是我个人看球史上最紧张的时刻。容志行的进球让我第一次尝到当球迷的极乐。但是刚刚过去一分钟,科威特边锋在我们的禁区摔倒,拿到一个点球。在对方抬脚前,李富胜往右边迈了一小步(假动作?),但是随后坚定地朝左边扑去,把全国人民送入了第二轮快乐的高潮。该场比赛我们以3:0获胜,但后来还是被新西兰对沙特阿拉伯神奇的5:0所葬送。做一个中国的球迷,开端就意味着结束,快乐是短暂的,痛苦是漫长的。
@拭尘集:在中国,青壮年男性酒量大、饭局多、交友广,是远比读书多、学问深、教养好更令人羡慕的一种品质,而且中国社会并不觉得这种情况有什么问题。
@在日本寻找中国:【文风】文字終究是習慣問題,寫慣了繁體字,寫回簡體字就有些彆拗。文體也一樣,大陸媒體文風,配合簡體字,句子要短,要有節奏感,要有力,要接地氣,講究文勢,擺事實講道理讓位於某種宣講意圖。意圖或左或右,但文風相通。而港台媒體文章,句子更長,更精緻,更文氣,沒習慣時,需少許靜下心才讀得下去。
@创意工坊:据说人的一生会流下64公升的泪水,也包含着一生的喜怒哀乐,如果将它们收集起来会是怎么样子呢?设计师以这个为主题,用64公升的水做成了这个泪滴椅子。采用仅0.3mm厚的乙烯基塑料制成,彷彿能够直接接触到水并提供了似乎坐在水上的体验。