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“饮茶”的讲究您究竟知多少
普洱茶
中国人喝茶已有几千年历史,作为生活中的常见饮品,茶既能解渴,又能养生,是很多人的挚爱。那么对于饮茶,您又知多少呢?您有没有正确的饮茶?
早晨喝红茶补水降血压
有人说,喝茶最佳时间是早晨。因为经过一夜的新陈代谢,人体消耗大量的水分,血液的浓度大。饮一杯淡茶水,不仅可以补充水分而且还可以稀释血液,降低血压。特别是老年人,早起后立即饮一杯淡茶水,对健康有利,饮淡茶水是为了防止损伤胃粘膜。
专家认为,早上适宜喝红茶。人在睡了一夜之后,身体往往处于相对静止的状态,喝红茶则可促进血液循环,同时能够祛除体内寒气,让大脑供血充足。
红茶性质温和,可在每天早上起床后冲泡一杯,在吃过早餐后饮用,也可加入适量牛奶一起饮。需要提醒的是,千万不要空腹喝茶,因为茶叶中含有咖啡因,空腹喝,可令肠道吸收过多的咖啡因,会出现心慌、尿频等不良反应。时间久了,还会影响人体对维生素B的吸收。
 
下午喝绿茶清肝又利尿
下午3时左右喝茶,对人体能起到调理的作用,增强身体的抵抗力,还能防止感冒,此时喝茶是一天中最重要的,俗称下午茶,对一些“三高”人群来说,如果坚持喝下午茶,能起到药物都无法达到的效果。
通常情况下,人体在中午时分会肝火旺盛,此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。青茶(如铁观音)性甘凉,入肝经,能清肝胆热,化解肝脏毒素,且维生素E含量丰富,能抵抗衰老;绿茶则入肾经,利水去浊,令排尿顺畅。另外,绿茶中茶多酚含量极高,抗氧化、消炎效果好。
晚上喝黑茶暖胃促消化
许多人认为,晚上喝茶会影响睡眠,其实不然,这个时间是人体免疫系统最活跃的时间,如果能喝上一泡茶,人体会很容易修补和恢复免疫系统,再造细胞等。对一些神经衰弱的人群,可以选择喝半发酵的温性的铁观音。值得注意的是,晚上千万不要喝绿茶,因为绿茶是不发酵茶,对人体有一定的刺激。
人在吃了三餐之后,身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内,倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶则有助于分解积聚的脂肪,既暖胃又助消化。
黑茶性质较温纯,不会影响睡眠。黑茶首选云南普洱,不过,普洱的味道有些人可能接受不了,那么可用白茶代替,比如福建寿眉。寿眉入肺经,茶性平和,也不会影响睡眠。
 
“ 四季该如何饮茶 ”
春夏之季
春夏季节多喝绿茶。绿茶在春夏喝最顺应时节,不仅味道好,还可以缓解春困。
夏天暑热重,人们往往心情烦躁,出汗多,常有口干的感觉,绿茶能清热解毒、降低血脂,喝了以后口舌生津,是最佳的解渴饮品。
秋冬之季
秋天喝乌龙茶。秋季天气转凉,而且干燥。乌龙茶介于绿茶、红茶之间,茶性平和,不寒不温,非常适合秋天饮用,可以兴奋神经,使人神清气爽。
冬天适合喝红茶或黑茶。冬天寒气重,红茶和黑茶都是温性的,尤其是熟普,可以生热暖胃。另外,普洱茶还具有一定的控制体重的作用,冬天饮用最为合适。
“饮茶”的讲究,您究竟知多少?
 
“ 茶倒七分满 ”
“茶七酒八”这是古代中国礼仪
茶水倒七分满首先不至于烫着客人或洒到桌子及衣物上。品茶需要一遍遍品,一壶茶要平均倒好几杯,所以不可能一杯倒得太多。品茶时,不仅喝茶汤,还要看汤色、闻茶香,茶水太满品鉴起来不方便。茶水倒得七分满留得三分人情在,就如“君子之交淡如水”,只有一杯浅茶,在轻抿慢啜中方能悠悠地品出一番情谊来。茶杯倒七分茶水,茶水的面距离杯口有一定空间,茶水的清沁芳香就不容易失散,在饮茶前,能闻到浓郁的茶香。
七分,也是对生活的一种分寸上的把握。行事把握分寸,说话留有余地,待人宽容之心,处世淡泊从容。茶倒七分满似乎也在提醒人们,为人做事一定要虚心谨慎,不骄不躁,不可锋芒毕露,要谦和含蓄,正所谓满招损,谦受益。
留一点点情意,留一点点余闲,不要让自己活得太累。为人处事,“做人不要做绝,说话不要说尽。”要懂得为自己、为别人留有余地,明白“水满则溢,月盈则亏”的道理。
人生如白驹过隙、草露风灯,短暂得就像这片片茶叶。我们不应该刻意地去计较生活中的得失,我们应该活得实在、活得真切、活得淳朴、活得坦然。
作者:佚名
日期:2023-08-11
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