藏茶香醇，大地上主观认定，总以为茶放久了，势必在岁月滋养中得以滋润!但若疏忽品茗记录藏茶实证，是无法取得相对客观的藏茶生金的效益。事实上，如何建立藏茶质地的优劣指标?如何以制成后当季茶做基底，观察不同时段，由茶的外形和内质走时，并在微观中探视茶种的不同，在不同的时序里所出现的变化?我饿哦没可以用香、干、清、活、醇的分析，来看到藏茶的后势发展!

 

　　藏茶品质记录表，系由藏茶的茶叶名称、购买地点、仓房时间、藏茶罐的材质、购买价格以及开启品饮时间点等元素所构成。透过每一个藏茶人就可以轻易掌握自己的茶叶，在时间的长廊中，茶叶的外形与内质的变化，透过不同时段的品鉴，更可以掌控哪一种茶叶所藏放的时间点最适宜。

 

　　藏茶并非放得月久就一定越好，放到什么时候最适合品饮?若没有透过自己完整的记录，等到要品饮时，任意的取出茶叶罐，那么光凭记忆，是无法勾勒出茶叶的品质变化，更无法透过自己味蕾的定位，用感官品饮陈年茶的差异性。

 

　　所谓藏茶品质记录表，必须包括表里面的品级、开罐品饮时间等项目来做记录，平均以四个月为一期，一年三次，取出品饮，并填入表中。