茶叶淡季经营策略：深挖市场需求，推出概念产品。通过茶叶市场的调查研究发现，茶叶的用途一般有三种：一是自己或家庭享用，二是作为馈赠礼品，三是公务场合招待。三者当中，馈赠占据较大的销售比例，而馈赠的销量跟节假日关系紧密。五一长假过后到十一或中秋到来之前，传统的节假日几乎没有，加上天气炎热，茶叶的季节性影响相当明显。因此，如何营造礼品概念，开发细分的差异化市场就显得尤为重要。