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名气大的茶就是好茶吗
普洱茶
中国是世界上最早产茶制茶的国家,从神农氏得荼而解之发展到现在全民饮茶时代,从偏远大西南到现在遍布全中国。在这么一段漫长的发展历程中,产生了不少品质优良的中国名茶,最为人熟知的便是以西湖龙井为代表的中国十大名茶。
问答:名气大的茶就是好茶吗?
 
中国是世界上最早产茶制茶的国家
当然除了传统的十大名茶外,各大主要茶产区也涌现出了不少不同种类的地方名茶。地方名茶指的是某个地方种植生产的具有一定知名度的茶叶品类,这种茶叶在当地虽有一定的知名度和美誉度,但还是只是限制于某个范围区域地方。
现在全国不少地方都有种植生产茶叶,每年的种植面积和产量稳步增长,经济效益持续改善。而地方政府为了更好地促进当地经济发展和改善提高茶农生活收入水平,纷纷采取相关扶持措施重点支持茶业快速发展,诸如举办茶文化节、推动茶旅一体化、打造地方名茶。尤其借助传播性极强的互联网,地方名茶更容易得到迅速传播,甚至能做到一夜爆红,家喻户晓。
问答:名气大的茶就是好茶吗?
 
茶叶种植面积和产量稳步增长
虽说这种传播方式能够让地方名茶声名鹊起,但随之而来的弊端也不少,茶行业本身相对传统闭塞,茶叶市场秩序也有待规范;部分不良商家借此趁机炒作,哄抬物价,打着地方名茶的幌子招摇撞骗,实际则是以次充好、伪劣冒牌。不懂茶的消费者会误认为地方名茶就是好茶,要买好茶就选地方名茶。但是像这种打了激素的地方名茶就真的是等同于品质上乘的好茶吗?
问答:名气大的茶就是好茶吗?
 
地方名茶数量增多
随着地方名茶数量增多,其中难免鱼目混珠,地方名茶并非完全等同于好茶。茶无好坏,适口为珍。每个人对茶的滋味口感,可能各有各的品饮感受,对于好茶的定义与标准也就各自不同了。但小编认为好茶还是有一定的标准体系,不单单在原料等级和工艺制作上有统一严格的要求,还在于在口感品饮体系上具有共同公认的标准,这样才能评判一款茶的好坏。
问答:名气大的茶就是好茶吗?
 
西湖龙井
地方名茶也有好坏优劣之分。西湖龙井是地方名茶,但产自西湖的龙井茶未必就全是好茶。好茶不一定就是地方名茶,两者的概念并不完全对等。作为消费者需要理性辨别,盲目相信地方名茶就是好茶并不可以取,这样很容易让自己掉进消费陷阱。
 
作者:沐光
日期:2023-08-14
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