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品茶简单说就是喝茶
普洱茶
煎茶、点茶、 泡茶、 喝茶、饮茶、品茶......经过历史,经过时间,经过空间,众生之中各有感受,各有体会和感悟!
茶道人生 - 禅茶一味 - 茶道自然。
 
品茶,简单说就是喝茶。经过时空的过程,泡茶人心灵的洗礼,可以品出的是自己心灵的空静,味觉和嗅觉的感知。可以感知茶本身的时空位置,生长、采摘、加工、冲泡过程、泡茶用水、泡茶人的技法熟练程度、泡茶人本身的状态和情绪变化。品出的是自然而然的变化,品出的更是茶人自己的心路历程。
 
观茶,远可以看到的是茶树的品种特点,茶叶的面貌,茶树生长的地质和山体的土质,山水的风貌,加工流程的转变;近可以观到干茶的形状,色泽,均整程度,泡茶的水质,泡茶人的情绪表现,山崖清泉的流转,注水手法的交替对错,水流的状态,冲泡出的茶汤色泽,茶氤氲的曼妙舞姿,感受自己观茶后的内心转变,正所谓观茶如观己。
听茶,随着氤氲的茶烟,慢慢的从嗅闻茶香到聆听茶语,水声的流转变换,茶汤的涓涓细流,茶叶的曼妙身姿,茶烟的翩翩悠扬,氤氲漫转荡气回肠,烟姿香韵如在眼前,实在心中!
 
听到了茶的轻轻莺语,
听到了心中气息的荡漾,
听到了心灵与茶的珠玉之合!
一日听过三十茶,可还有茶?
何为禅?何为儒?何为道?
 
作者:佚名
日期:2023-08-16
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